青りんご

近頃食べた、青りんご。

津軽ゴールド

「千秋」×「王林」

シナノゴールド

「ゴールデンデリシャス」×「千秋」

トキ

「王林」×「ふじ」
一部分が薄赤く色づくものと、
そうでないものがあります。

日光によく当たった部分が
赤く染まるそうです。

この色が鳥の朱鷺に似ているから
「トキ」なのかと思いましたが、
実は育種した土岐さんという方の名前が
由来だそうです｡


…一般的に「青りんご」と言いますが、
改めて写真を見ると、
皮の色は黄色のものが多いです。