はやとうり

はやとうり（隼人瓜）

つるが枝分かれして広がり、
たくさんの実をつけます。

実の色が、
緑色の品種と白の品種があります。

緑色のものは やや、青くさい香りがしますが、
白のものは香りは気になりません。
通常は漬物などに使われるようですが…

あるときは、焼きそばの具に…


今日は、ミネストローネ風スープにと…


淡白な味なので、いろいろ使えそうです。