徹夜明け、モーレツに腹が減ったので吉牛の納豆定食だったのだ。
定食のメンバーは、
・ゴハン
・味噌汁
・納豆
・生卵
・味海苔
・お新香
のみなさんで、今更ながら非常に醤油的確立の高い朝なのだ。
ヨーロッパ人は一つの食材を多様なソースで食すが、アジア人は豊富な食材を何でも一つのソースで食すとは、よく言ったもんだな。
するってーとアメリカ野朗のくだらねー食生活はなんなのだ。
とりあえず納豆定食だからメインは納豆じゃん。
すべからく納豆を気がふれるまで混ぜて、小袋のカラシとタレを投入してゴハンにかける。
そこで困ったのが生卵の立場なのだ。
現在、丼のゴハンは納豆かけゴハンとなって、自己完結した小宇宙を形成しているのだ。
お新香や味海苔はバラエティーのゲストとして登場願い、ひな壇に座っていても何の違和感もなく思える。
例えば生卵に醤油を投入し、ざっくりとかき混ぜてゴハンにかけると、そこにはタマゴかけゴハンとゆーよーな、これまた自己完結した小宇宙ができあがる。
したらば納豆の立場がない。
納豆定食ってな看板定食なのに、それはありえないだろ。
タモリ倶楽部のゲストにビートたけしはありえないのだ。
隣のオヤジの納豆定食の処理のしかたを盗み見た。
タマゴかけゴハンにちぎった味海苔を投入し、納豆はオカズとして単独で食している。
なんか釈然としないのだ。
あ、納豆に生卵を投入し、タマゴ納豆かけゴハンにすればいいのか。
にしても、納豆マメ派のヒトにはいいが、納豆ネバ派のおれにはそんなゆるい納豆なぞ納豆ではないのだ。
妥協案として、生卵の黄身だけを取り出し、納豆黄身だけかけゴハンにしたのだが、残された白身を見ていると、それが正しい解決策ではないと思われる。
この案件は、論文として学会に提出しなければならんのだ。
みなさんはどう食すのだ？