でぐち荘
三浦半島内にあり、相模湾に面したところにあり海の幸の宝庫です。
広いお部屋に総勢20人強
かなりたくさんの料理です。
マグロは口の中でとろける感じ
サザエの壺焼き
コトブシ(アワビの仲間)
はじめ、ミミガーみたいって思いました、やっぱり。
少しコリコリ歯ごたえがあります。
しょうが醤油で
レバーといえばそんな感じ
ひじきの煮付け
そうか、ひじきも海草だものね。
こんなに皿数があるのに贅沢に二匹！
横から見ると冷凍のまま切り落としてのかな？
って感じでマグロの皮が見えました。
元はかなり大きなマグロだったのかな？
これはおろし大根醤油でいただきます。
参加者のちぢちゃんが、夜中にみんなのためにって
作ってきてくれたチーズケーキ。
お腹いっぱい食べても別腹なんだよね。
上に乗っているジャムは、
すかなごっそで購入したみかんジャムだそうです。
マーマレードのような酸味はないですがマンゴーのようなまろやかなかんじでした。
こういう時に、
差し入れってお菓子や、おつまみ、お料理をサクッと作れる人ってすごく尊敬します！
私はこういう女子力てんでないので…
そして、今回このツアーで色々ご尽力いただいた木村千鶴子さんも、帰りのバスの中で手作りのクッキーをお土産にといただきました。
美味しいものを、仲間と食べると美味しいですが、
さらにこのような温かい心遣いを受けるとさらに幸福な感じになりめす。
市川弘美先生の主宰するカラーサロンメイプルに集う人たちって先生のお人柄がそのような人たちを引きつけるのか皆さんとても温かい人が多くてこのコミュニティーにいると気を使わなくていいし、背伸びすることもないし、肩の力が抜けてホッとします。
本日は食事中に雷が鳴り、
雨が降っていましたが、
食事が終わった頃には良いお天気になっていました。
スタイリッシュなセルフマガジンができました。
ご希望の方がいらっしゃいましたらこちらからお願いします。
👇
