ここのカフェ、実は穴場です。
端っこにあるからか、あまり混んでいません。
去年の秋にリニューアルしたみたいで
今までよりも、ゆっくりくつろげる感じになっていました。
(今まで手前の大きめのテーブルのソファ席はありませんでした。)
窓側の席はそごうビル８階のために眺めが良いです。
今まで倉庫だった部分も客席にして、
よりたくさん高層からの景色が楽しめるようになりました。
わたしは蓋を取って粉の香りを手であおいで嗅ぎましたが、正式には、蓋な方に香りが溜まっているので、ガラスの蓋の方を嗅ぐそうです。
今日の新しい気づきでした。
大きいものが店の入り口にありました。
アルコールランプではなく熱源は電気。
熱が入ると赤くなります。
こうやって並んでいる姿はフォトジェニック。
サイフォンはフラスコ内の気圧の変化を利用して
お湯を移動する仕組みを持ったコーヒーを抽出するための器具です。
なかなか見ていても飽きないです。
なんかとってもありがたみがあります。
一杯400円、そしてお代わり100円
これはリーズナブル！
UCC って考えたらコーヒー豆とか作っているメーカーだし、
上島珈琲もUCC だよね。
今更ながらにして納得。
今度来る機会があったら、
カウンターに座って、
抽出の一部始終を見たいなぁ。
なんか、ポコポコ泡が立っているのを見ているだけでも癒されそうです。
■ かさこ塾フェスタ
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素敵な英文メッセージフォトワークショップ
