カラーパワーの講座が終わってから、クリスマスパーティーをポットラック方式で。
クロスの色を変える
講座中はソフトトーンをイメージしたsf14(ソフトトーンのグリーン)のクロスでしたが、
パーティーの時にはクリスマスカラーの真っ赤と緑色のクロスに変えただけで気分はクリスマス
取り皿は大皿で
取り皿を大皿にすることで、
お皿に取り分けた料理も美味しく見えます。
食器は同じもので揃える
同じもので揃えることで統一感が出る。
IKEAで揃えたと仰っていましたが、定番のもので買い足しがきくもので揃える。
マダム正子が使っているものは素敵な物が多いので、IKEAと聞いてびっくりしました。
センスがあれば値段じゃないのですね。
サラダボールに使っていた器。
とっても素敵だと思いました。
深さがあるので汁気のあるものでも大丈夫。
複数同じものがあるのはいいなぁと思いました。
ナプキンの使い方
持ち寄りのサラダの出し方がおしゃれ～
一枚ナプキンを挟み込むだけでグーンとおしゃれに
そして、食器も汚れないし、
今日一番のアイディアのお土産です。
私は今回、ほうれん草とキノコのキッシュとピクルスを作っていきました。
キッシュは冷凍パイ生地を使うから手軽に作れます。
マダム正子は、ケークサクレを作ってくださいました。使っているものはほうれん草とコンビーフ。
はて、さて、
キッシュとケークサクレ何が違うのか？
キッシュはパイ生地を使い、ケークサクレは、粉を使うのが違いのようです。
ですので、ケークサクレの方はふんわりした感じがありました。
フライパンで作ったとおっしゃっていました。
今度作ってみたいな。
ピクルスは、
お得意圧力鍋で、ピクルス液と漬け込む野菜を一度シュッと圧力をかけたら、水道水で急冷。
そして粗熱をとって保存瓶に入れる。
超簡単！
今日は、ミョウガを入れました。
案外綺麗な色です。そしてパプリカ。
今日は入れなかったけど、レンコンや、山芋が結構オススメです。