高尿酸血症 治療そして食事について
アルカリ化療法材のウラリット配合錠、ウラリット配合散の販売をしている日本ケミファさんに研修会をしてもらいました。
高尿酸血症とは、血清尿酸値が7mg/dl超えるもの。
8mg/dlを終える状態で治療せず、長期間放置したり、治療の中断があると様々な病気を引き起こします。
①痛風発作の原因
②尿路結石、腎障害の原因
③糖尿病、脂質異常症、高血圧症などとも合併しやすい生活習慣病
④これらの生活習慣病気は、マルチプルリスクとして動脈硬化、心血管系の疾患を引き起こします
高尿酸血症・痛風治療の基本的な考え方
①生活習慣の改善
②尿アルカリ化療法 ウラリット
③ 尿酸降下療法
食事療法
よく聞くプリン体って？
尿酸の元となる物質
主に細胞の角に含まれるDNA RNAに多く含まれます。
プリン体は食品では旨み成分の役割を果たしており、美味しいものに含まれています。
高尿酸血症、痛風の患者さんには1日プリン体摂取は
400mgを超えないようにとされている。
さかな、肉類は全般にプリン体多め
野菜はプリン体は少ししか含んでいない。
今日のへぇ～
卵は、１つがひとつの細胞のために含有量はほとんどゼロ。乳製品は細胞がほとんど含まれていないので含有量が少ないのでプリン体は少ないです。
アルコールは尿酸の産生を高める、排泄を抑制するので注意が必要です。
最近はプリン体フリーのお酒も出回っているようですが、、いわゆるビールは、プリン体が多いです。
食生活の秘訣は？
食材選美の秘訣
カロリーの低い食品を上手に活用
プリン体を多く含む食品はたまに、少量で
野菜、海藻、果物で尿をアルカリに
調理の秘訣
プリン体は茹でて落とす
脂は、切る、拭くで落とす
調味料は必ず計量