さて、何をしようかな？
フライングタイガー コペンハーゲンのオープン日だし、ヨコトリも開催中。
なんて思いながら、雑事を片付けていたらあっという間にお昼前。
今日は自宅でまったり。
本日と明日と帰宅が遅い予定なので、二日分のおかず作りをしました。
娘からリクエストのあったコブサラダ。
冷蔵庫の中途半端な余り物も全部入れちゃえ～。
種付きオリーブを、リング状に切りたいと思ったのだけどうまくいかなかった。
どなたか上手い種の取り方知っている方教えてください。
コブサラダってようはまかないサラダだったのね～。
http://ja.m.wikipedia.org/wiki/コブサラダ
切り干し大根のおなますサラダ。
なんちゃってチンジャオロース
細くきってオイスターソースで炒めただけ。
豆腐バーク
これもよく作ります。
あと、蓮根のはさみ揚げ。
これは衣までつけおいて旦那に油であげてね～とお願い。
これで明日のお弁当と、夕食までOKかな。
今日は主婦業をやった日でした。
本当は、読まなくちゃいけない本とか、あるんだけどどうしても後回し。
今から、iphoneで本格的に写真を撮るセミナーに行ってきます。