大晦日・息子家族との淡路産のお魚料理の夕食を

　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　庭のシコンノボタン

　　　　　寒さの中では、お花も散らないのですが、花びらが縮んだ感じですね。

一重の椿が一輪　

　　　　　２５日に無事に息子家族が淡路へ帰省しました。

　　　　　朝はゆっくりと出てきたので、着いたのは夕方でしたが

　　　　　元気そうな姿を見てホッと

　　　　　家族4人揃って風邪をひいており、今回は長距離移動は大変なので

　　　　　無理をしないでと言っていたのですが、やはり年末は淡路で過ごしたいと

　　　　　今回はお嫁さんがほとんどを運転しての帰省でした。

　　　　　途中の途中の鈴鹿で休憩を取り

5時半ぐらいには淡路島へ到着

孫二人は至って元気です。

２５日の夕食は　　

淡路島産のお魚メインです。

ヒラメのお刺身

鯛・たこのお刺身

鯛のあら煮

栗入り筑前煮

穴子おこわ

温野菜

焼き豚・ブロッコリー・れんこん・さつまいも・卵・にんじん

孫用にカニマカロニグラタン

ヒラメのお吸い物

黒豆・栗きんとん   　　　　　　　　　　　蕪の千枚漬け

　

　　　　　今日は大晦日

　　　　　本来はお節作りなどをする予定でしたが、息子たちが帰る頃に

　　　　　私も風邪が移ったようで、熱はありませんが体調不良で

　　　　　帰省後は寝ていることが多く、今朝ようやく体を動かそうという気になりました。

　　　　　まぁ一人暮らしですので、ゆっくりと過ごして体調を整えたいと思っています。

　　　　　今年一年私のブログに訪問してくださり、ありがとうございました。🙏

　　　　　それでは皆さんくれぐれも体調にはお気をつけて

　　　　　良いお年をお迎えくださいね。　

クリスマス・１日遅れの息子家族の帰省 ♪ ♪

　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　朝の気温は低く、凛とした冷たさを感じます。

　　　　　庭のお花は　　

　　　　　パンジー・アリッサム

　　　　　パンジーはなかなかお花が増えていませんね。

ビオラ

八重の山茶花

ランタナ

寒さにも強いお花です。

　　　　　昨日帰省予定だった息子家族

　　　　　お昼ぐらいにお嫁さんから連絡があり、自分の運転で途中１泊しながら

　　　　　淡路へ帰省しようかと言っていたのですが、

　　　　　朝息子から熱が下がったので、今から行きます。と連絡があり

　　　　　少しホッとしています。

　　　　　神奈川からは９時間近くかかりますので

　　　　　ゆっくりと無事に淡路へ帰省できますように　🙏

　　　　　夕食は　　

　　　　　　クリスマスイブでしたが、　

　　　　　　息子家族とのイブの食事会を予定していたのですが

　　　　　　何もする気が起きずに、いつもと変わらない夕食となりました。

　　　　　　気持ちだけの可愛いサンタと一緒に　

オムハヤシ

蕪のポタージュ

ブロッコリーのカニあんかけ

甘酢漬けトマト

　　　　　今日はクリスマス　　

　　　　　孫からサンタさんからプレゼントが届いたと喜んでいました。🎁

　　　　　世界中の子供たちにサンタさんからのプレゼントが届きますように

　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　くれぐれも体調には充分お気をつけて

　　　　　素敵な笑顔でお過ごしできますように　　

クリスマスイブ・夕食はカニご飯を ♪ ♪

　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　凛とした冷たい朝ですが、陽射しがあるとほっとします。

シコンノボタン越しに

ポリアンサ

ビオラ・ノースポール

　　　　　今日はクリスマスイブ

　　　　　クリスマスツリーと言えば

　　　　　息子が小学２年生の時に行ったアスペンのホテルのツリー　　

　　　　　見事な大きなツリーで、クリスマスの良い思い出です。　

カスタードクリームを作ってクリームパンを焼き

夕食は　

　　　　　　カニご飯

　　　　　今回息子家族へと殻付きカニを頼んだのですが、

　　　　　冷凍生カニを注文したと思っていたのが

　　　　　茹でカニが届き、よく見ていなかった自分が悪いのですが

　　　　　生カニでしゃぶしゃぶ、焼きカニなどを作る予定をしていましたので

　　　　　大失敗です。

　　　　　今回は殻を剥き、その殻を使って出汁を取り、

　　　　　お米に出汁、醤油、酒、味醂、生姜を入れ

　　　　　カニは炊き上がった時に入れました。

　　　　　シンプルにカニだけですが、殻からの出汁が出て、

　　　　　想像以上の美味しさでした。

カニ入りだし巻き卵

　　　　　　　豚バラ・牛蒡の旨煮　　　　　　　　　　焼き豚・豆苗の和えもの

　

　　　　えのき茸・玉ねぎのかきたま汁　　　　　　　　　　蕪の千枚漬け

　　　　カスタードクリームを作った残りの卵白を使っています。

　

　　　　　今日は息子家族が帰省の予定で、一緒にクリスマスイブを楽しもうと

　　　　　思っていたのですが、朝早くに息子から連絡があり

　　　　　風邪をひいて熱が出ているので、今日は帰ることができないと

　　　　　朝から色々と準備をしようと、思っていたので

　　　　　急に威力がなくなり、しばらく呆然としていましたね。

　　　　　ショックでしたが、１日も早く回復して、帰省できますように

　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　くれぐれも体調には充分お気をつけて

　　　　　素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいね。