今日の淡路は雲の隙間から晴れ間が見え始めています。
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朝の気温は低く風があり、より寒さを感じますね。![]()
開き始めのサンパラソル
寒さで悴んだ感じです。
昨日は朝から息子家族へのパン作りを
いつもと変わらずに最初は食パンから
定番のマーラカオ
同時進行で小豆あんを作り
小豆あん、冷凍していたハンバーグを使って
あんぱん・ハンバーグパン・ウインナーパンを焼き
寒い時は発酵するのにより時間がかかり
2度目のパンが焼き上がったのは、3時過ぎになりました。![]()
夕食は
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チキンソテー
付け合わせは千切りキャベツ・トマト・ブロッコリー・パスタ
オリーブオイルでローズマリーの香りを移してから
チキンを焼き、ソースは白ワイン、レモン、バターで作っています。
ミネストローネ
人参サラダ
朝からカスタードクリームを作って、孫の好きなクリームパンを焼いています。
それでは皆さん今日も1日
気温が低く寒くなっていますので
くれぐれも風邪をひきませんように
体調にはお気をつけて
素敵な笑顔でお過ごしできますように
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