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くろちゃんのブログ

今興味のあることは料理,編み物、株、ブログ、山野草
毎日の出来事を日々ブログにつづっていこうと思っています。
見てもらえたらぜひメールをくださいね。

     今日の淡路は朝方までの雨が上がり、曇っています。くもり くもり

 

     朝の気温は高めで過ごしやすいですね。ニコニコ

 

 

ミニハボタン

 

 

昨日は小豆あんを作りパンを焼いて、お友達のお家へ 照れ

 

 

あんぱん・ベーコンエッグパン・ウインナーパン

 

 

いつものようにお友達が入れてくれる美味しい珈琲とスイーツでティタイムを ラブラブ ラブラブ

 

 

     ちょうどお友達のお嬢さんご夫妻も見えており

 

     久しぶりのお会いして、焼いたパンを喜んでもらえました。ニコニコ

 

     そして9年前になるのですが、自分のブログを見ていると

 

     奇跡の星の植物館での蘭展のことを書いており、一緒に出かけたお友達と

 

     この時に見た巨大カトレアの美しさに魅了された当時を

 

     自分のブログの映像を眺めながらおしゃべりを楽しんできました。ラブラブ ラブラブ

 

     奇跡の星の植物館では年に7度ぐらい四季折々のお花を

 

     テーマに沿って展示されており、

 

     私は特に和の庭園に展示される季節の山野草を

 

     楽しみにして出かけていました。

 

     今は奇跡の星の植物館はグリーン館へと変わり、

 

     今又改装中になっているのですが

 

     また当時の奇跡の星の植物館の再現となってほしいですね。えー

 

     こちらが当時の巨大カトレアです。

 

 

お庭の八重の水仙が少し増えていましたね。照れ

 

 

帰りに川辺へ行くと、日々白梅のお花が増えてきています。照れ

 

 

 

    畑からの採れたてカブ            手作り黒豆をいただきました。

 

    ありがとう 🙏

 

 

 

夕食は 割り箸 ビール

 

 

     肉団子のもち米蒸し

 

     肉団子の具材は玉ねぎ、生姜、筍を使い

 

     調味料は酒、塩、砂糖、卵、片栗粉、ごま油で味付けをしています。

 

 

中華スープ

 

豚バラ・青梗菜・にんじん・卵・筍を使って

 

 

ポテトサラダ

 

 前日の分です。

 

 

   お友達からいただいた黒豆           赤蕪の甘酢漬け

 

 

 

     今日は天気が回復して気温も上がるようです。 ニコニコ

 

     それでは皆さん今日も1日

 

     くれぐれも体調には充分お気をつけて

 

     素敵な笑顔でお過ごしできますように ラブラブ 音譜

     今日の淡路は快晴 晴れ 晴れ

 

     雲ひとつない青空が広がり、陽射しが気持ちの良い朝です。ニコニコ

 

 

     ボケの花の蕾

 

     庭の木の花も寒さが厳しいと、なかなかお花が開かないですね。

 

 

斑入り椿

 

 

八重の深紅の椿

 

 

     昨日の日中は気温も上がり穏やかな天気の中、近辺を歩くと ラブラブ ラブラブ

 

     レモンイエローの菜の花が陽射しを受けてキラキラと 

 

     一足早い春を感じますね。照れ

 

 

 

     足元を見ると一輪のオオイヌノフグリ

 

     小さな野草で、春には一面に咲き誇るのですが、

 

     寒さの中で一輪見つけると、嬉しいですね。照れ

 

 

カスタードクリーム入りパウンドケーキを作り

 

 

夕食は 割り箸 ビール

 

 

餡かけかた焼きそば

 

具材は豚バラ・イカ・エビ・白菜・にんじん・さやえんどう・キクラゲ

 

 

ポテトサラダ

 

 

甘酢漬けトマト

 

 

     週明けには又寒波到来とか ショボーン

 

     パステルカラーに彩られる春が待ち遠しいですね。照れ

 

     それでは皆さん今日も1日

 

     朝晩の気温差がありますので

 

     くれぐれも体調には充分お気をつけて

 

     素敵な笑顔でお過ごしできますように ラブラブ 音譜

     今日の淡路は快晴 晴れ 晴れ

 

     気持ちの良い青空が広がり、穏やかな朝です。ニコニコ

 

 

梅を楽しみに川辺を歩くと、少しずつお花も増えてきています。照れ

 

白梅

 

 

 

 

     NHKのトリセツショーで紹介されていたコーヒーオイル

 

     コーヒーはカレーなどにも隠し味として、使われていますが

 

     コーヒーオイルは初めて知りました。

 

     番組ではミートソースパスタ、バニラアイスなどにかけて

 

コーヒー」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

 

     ネットから作り方を

 

     材料は

 

     ひいたコーヒー豆  大さじ2

 

     サラダ油 100m

   つくり方

     サラダ油に、ひいたコーヒー豆を入れてよく混ぜ、

 

     500 Wの電子レンジで1分加熱する。

 

     レンジから取り出したら軽くかき混ぜ、1分おきます。

 

     お茶用のフィルターでこしたら完成です。

 

     冷蔵庫で保存して1週間ほどで使い切ってください。と

  

     これはぜひ作って試してみたいですね。ニコニコ

 

     夕食は 割り箸
 

 

焼肉丼

 

 

焼き豚・ブロッコリーの胡麻マヨ和え

 

 

ワカメスープ

 

 

白菜キムチ

 

 

     今日はバレンタインデー

 

     最近は友チョコ、自分チョコなどが増えてきているようですが

 

     皆さんはどういう風にされているのかしら 

 

     若い頃のようにドキドキしながら選んでいて頃が懐かしいですね。照れ

 

     それでは皆さん週末の金曜日

 

     くれぐれも体調には充分お気をつけて

 

     素敵な笑顔でお過ごしできますように ラブラブ 音譜