あわじ花さじきのネモフィラ・惣菜パン、マーラカオを作り ♪ ♪

　　　　　　今日の淡路は曇り　　

　　　　　　朝方までの雨が上がっていますが、少し風もあり肌寒さを感じます。

軒下に移動していた八重のインパチェンス

二色のミニバラ

　

　　　　　　あわじ花さじきの続きです。　

　　　　　　今年はネモフィラが植えられているのを

　　　　　　ネットで知っていましたので、ぜひみたいと思っていたネモフィラ畑です。

　　　　　　上からのんびりと眺めをたのしむようにテーブル席がありますね。

　　　　　　少し最盛期を過ぎた感じですが、

　　　　　　一面のネモフィラを見ることができ大満足です。

　　　　　　この日は薄雲がかかり、対岸の大阪湾はぼんやりとしています。

　　　　　　青空が広がると大阪方面がくっきりと見えるのですが　、少し残念ですね。

　　　　　　この時期は順次お花の植え替え中で、

　　　　　　土の花畑になっていますが、

　　　　　　クレオメ、そばの花、ひまわり、サルビアが生育中のようですね。

　　　　　　アースワーク

　　　　　　「アースワーク」は、約5,000㎡の牧草地を刈り込んで、

　　　　　　楽しい絵を大地に描く取組で2008年から実施しており、

　　　　　　小学生以下の児童、園児を対象にデザインを公募して作られています。

　　　　　　今年の作品は小学1年生の児童の「いぬが花をさわっている」です。

　　　　　　手前は以前は花畑でしたが、

　　　　　　新しく駐車場になっていましたね。

　　　　　　歩いていると目に付いたのが可愛い野草

　　　　　　シロバナニワゼキショウにピンク色が混ざり、可愛いですね。

ピンクの濃淡のクローバー

　

　　　　　久しぶりに広い敷地内をお花を楽しみながら歩き、良い運動にもなりました。

　　　　　クレオメが咲く頃にはまた来てみたいですね。

　　　　　冷凍していたクリームコロッケを使って惣菜パンを焼き

　　　　　クリームコロッケパン・ちくわパン・ベーコンエッグパン

定番のマーラカオを作り

夕食は　

　　　　　　　　　　　カレー丼　半熟卵をのせ

イカ・そら豆のソテー

　　カリカリ豚バラ・きゅうりの酢の物　　　　　   ニンジンの甘酢漬け・アチャラ漬け

　

　　　　　　昨日は急に気温が下がり、肌寒かったですね。

　　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　　気温差がありますので、

　　　　　　くれぐれも体調には充分お気を付けて

　　　　　　素敵な日曜日をお過ごしくださいね。　　

久しぶりにあわじ花さじきへ・カフェテラスサキアで食事を ♪ ♪

　　　　　　今日の淡路は雨　　

　　　　　　雨の朝ですが、ウグイスの鳴き声が頻繁に聞こえ癒されます。

　　　　　　雨を受けてサツキ

ユキノシタは少しずつお花が開き、花期が長いですね。

　　　　　　昨日は久しぶりにあわじ花さじきへ出かけました。

　　　　　　ここは駐車料金は200円で入園は無料です。

　　　　　　薄曇りで気持ちの良い天気の中、歩き始めます。　

　　　楽しみにしていたのが、カリフォルニアポピー（ハナビシソウ）とアイスランドポピー

　　　アイスランドポピーは見頃を過ぎている感じです。

こちらのカリフォルニアポピーはまだまだ綺麗ですね。

こちらにはパステルカラーの金魚草がたくさん植えられ、綺麗ですね。　

　　　　　　下から眺めるとこういう感じに　

　　　　　　平日でしたので、観光客の方は少ないですね。

　　　　　　金魚草の向こう側に植えられている三尺バーベナ

　　　　　　まだ咲き始めですね。

　　　　　　ここから海の方へ向かって歩き

　　　　　　その様子はまた明日にして

　　　　　　久しぶりに広い敷地内をよく歩き、

　　　　　　最近あまり歩いていませんので、少し疲れましたね。

　　　　　　ちょうどお昼も過ぎていましたので、

　　　　　　帰りにカフェテラスサキアで食事をすることに

　　　　　　ここは小学校後をリノベーションしてできたカフェで

　　　　　　何度か来ているところです。

外にはテラスもあり

　　　　店内へ入り、テーブル席の向こう側では、手作りパンを作られています。

　　　　この時はまだ空席が目立っていましたが、帰る頃にはたくさん来客していました。

メニューです。

　　　　　　私はボルチーニ茸のクリームコロッケを注文して

　　　　　　スープ　　　　　　　　　　　手作りパン

　

　　　　　　ポルチーニ茸のクリームコロッケです。

　　　　　　卵のフライにたくさんのお野菜が付いており、ボリューム満点　

　　　　　　これで税込１３００円のリーズナブルなお値段です。

　　　　　　お料理は地元産のお野菜もたっぷりと入り、

　　　　　　どのメニューもリーズナブルなお値段ですので

　　　　　　私は平日に行くのですが、

　　　　　　土、日は行列ができるほど人気があるようですよ。

　　　　　　それでは皆さん今日も１日

　　　　　　くれぐれも体調には充分お気を付けて

　　　　　　素敵な笑顔でお過ごしできますように　　

一面に咲くコモチマンネングサ・夕食は焼き鮭のちらし寿司を ♪ ♪

　　　　　今日の淡路は晴れ　　

　　　　　少し薄雲がかかっていますが、湿度が低く気持ちの良い朝です。

　　　　　　庭のお花は　　

　　　　　　ハクチョウゲ

　　　　　　先日の雨で随分散っています。

シコンノボタンが一輪　

イソトマが涼しげに　

切り戻していたイエローデージーに一輪のお花が咲き　

　　　　　　久しぶりに私の好きな山から海を眺めるところへ行くと

　　　　　　山沿いにコモチマンネングサが咲き誇っていました。

　　　　　　ベンケイソウ科マンネングサ属のお花で

　　　　　　マンネングサの仲間は外来種が多いのですが、

　　　　　　コモチマンネングサは在来種で、強いお花ですね。

よく見ると一輪一輪は星の形をし、光を受けてキラキラと　

スイカズラ

子供の頃から馴染みのあるお花で、白色から黄色に変化しますね。

夕食は　　

　　　　　　焼き鮭のちらし寿司

　　　　　　具材は焼き鮭、卵、きゅうり、茗荷、大葉

　　　　　　簡単であっさりとしたちらし寿司です。

　　　　　　クリームコロッケの卵とじ

　　　　　　先日作ったクリームコロッケを使い、

　　　　　　新玉ねぎ、さやえんどうで卵とじにしています

　　　　　　一度クリームコロッケを作ると8個ぐらいできますので、

　　　　　　冷凍保存にして、パンを焼く時に使っていますが、

　　　　　　卵とじにしても美味しいですね。

　　　　あげ・しめじ・玉ねぎのお味噌汁　　　　　　　　　茎わかめの佃煮

　

　　　　　今日は久しぶりに五月晴れの気持ちの良い１日となり、

　　　　　週末は天気は崩れる予報が出ていますね。

　　　　　それでは皆さん週末の金曜日

　　　　　気温差があり、体調を崩される方も多いと思いますので

　　　　　くれぐれもお気を付けて

　　　　　素敵な笑顔でお過ごしできますように