今日の淡路は晴れ
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空にはうっすらと雲がかかり、爽やかな気持ちの良い朝です。![]()
ハナミズキ越しの空
ペンタス・ニチニチソウ
一輪のシコンノボタン
デュランタ
長く楽しませてくれましたが、そろそろ終わりに
昨日は朝から孫たちの大好きなカスタードクリームパン作りを
今回はカスタードクリームを多めに作り
出来上がりのクリームパン
冷凍していたたくさんの栗、柴栗を使って
栗入り赤飯を作り
この栗は大きめの栗を使っています。
柴栗を使って鶏もも肉・栗の旨煮
栗は煮崩れすることが多く、途中で一度栗を取り除き
出来るだけ形を残そうと思うのですが、難しいですね。![]()
ポテトサラダ
そしてこの時期にはお友達から分けてもらった新米を
一緒に送るのですが、残念ながら今回は友達からの新米は
手に入りませんでしたので、別の淡路米を一緒にして送りました。
このところ涼しくなってきていますが、
テレビで食中毒が増えているのを見ると
やはり今回もクール便で送ることに
夕方5時過ぎに取りにきてくれ、翌日の午前中には届くって
正確な配達をしてくれる日本の宅急便に感謝しています。🙏
夕食は ![]()
栗入り赤飯 茄子の煮物
カリカリ豚バラ・きゅうりの酢の物 ポテトサラダ
えのき茸、しめじのかきたま汁 椎茸昆布
それでは皆さん今日も1日
くれぐれも体調には充分お気を付けて
素敵な土曜日をお過ごしくださいね。
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