今日の淡路は快晴 
雲ひとつない青空が広がり、雨上がりの爽やかな気持ちの良い朝です。
ヤブラン
八重のムクゲ シコンノボタン
昨日は朝から孫たちの大好きなクリームパンを作り
栗入り中華おこわを作り
具材は焼豚・ベーコン・栗・椎茸・にんじん・筍・帆立貝柱・枝豆
ポテトサラダ
旬の栗が大好きな息子家族へと
今回は産直など３箇所を回って栗を購入
栗ご飯に使ったのはいつもの産直の栗
そして鶏もも肉と栗の旨煮を作ろうと
この大栗の栗を購入したのですが、
水につけて栗を切ると
最初に傷んだ栗が 
１個ぐらいはこういうのも入っているのかと
何個か切ってみると、傷んだ栗が数個出てきて
これはダメだと、途中で皮剥きをやめて 
産直に連絡をし、引き取ってもらうことに
連絡をすると、私がお店へ行くことなく取りに来てくれ、
丁寧な対応でしたので、少しは気持ちも良く栗の旨煮は諦めることに 
代わりに作ったのが豚バラ・蓮根のきんぴら
いつも淡路の新しいものを探して送るのですが、
今回はたこせんべいの他に産直で見つけたものを
漁師さんの海苔ご飯 さつまいもチップ
旬の梨２種類
無事に荷造りを終え、宅急便に取りにきてもらうと
ホッとしますね。
夕食は 
味見用に残していた栗入り中華おこわ
豚バラ・豆腐・筍・椎茸・卵の中華スープ
豚バラ・蓮根のきんぴら アボカドの梅昆布和え
切り干し大根のアチャラ漬け
それでは皆さん今日も１日
くれぐれも体調には充分お気を付けて
素敵な１日をお過ごしくださいね。
