今日の淡路は曇り 
６時ぐらいは晴れ間が出ていましたが、
小雨が降ったりと不安定な天気の朝です。
一重のムクゲ
シコンノボタンが二輪
昨日は良い天気の中、家の近辺を車で走り 
高台から見える海の眺めです。
高台から下ると、道沿いの空き地にはセイヨウトゲアザミが群生
去年田んぼの畦に咲いているのを見た時は
数輪だけでしたが、一気に増えているのに驚き 
調べてみるとアザミと同じように棘が鋭く、
草を食べる動物や昆虫が避けるそうですので
どんどん増えていくそうですね。
お花は可愛いですね。
西海岸をドライブすると
上の方には雲がかかっていますが、小豆島が見えています。
南淡路方面は雲に覆われています。
パンを焼き
クリームパン・ちくわパン・ベーコンエッグパン・ウインナーパン
夕食は 
スモークサーモンちらし寿司
酢飯にひじきの煮物を混ぜ、錦糸卵・スモークサーモン・大葉・刻み海苔を乗せ
さつまいものきんぴら アボカドの梅昆布和え
玉ねぎ・しめじのかきたま汁 ゴーヤの佃煮
昨日の夕方のテレビ番組 相葉 マナブを見ていると
大葉やみょうが、新生姜などの薬味を使ったレシピが紹介されており
興味深く見ていました。
茗荷は薬味以外にもお味噌汁などにも入れたりと、
私のお気に入りの香味野菜です。
茗荷は古くから栽培されていましたが、
高知県で初めて1年中出荷できるハウス栽培が始まったのは
1983年だそうで、一般的に使われ始めたのは
意外と新しいのすね。
それでは皆さん週の初めの月曜日
不安定な天気が続いていますので
くれぐれも体調には充分お気を付けて
素敵な１日をお過ごしくださいね。 