今日の淡路は快晴
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陽射しは強いのですが、空気が澄み爽やかさを感じる朝です。![]()
ハイビスカスが一輪
白いミニバラ
昨日は眼科検診の帰りに
久しぶりにイングランドの丘の隣にある
産直の美菜恋来屋へ行ってみました。
淡路島内の生産者から届けられた新鮮野菜、淡路ビーフや加工品を
扱っている大規模直売所です。
写真はネットからお借りしています。

中へ入るとこういう感じに
淡路島名物の玉ねぎがずらり
ピーマンも種類が多いですね。
赤色のオクラ すだち
淡路島は3年トラフグで有名ですが、
釜飯の素やカレーがあるのに驚きです。![]()
色々な果物のゼリー
日本蜂蜜
いつもはイングランドの丘の帰りに寄るぐらいでしたが
今回はゆっくりとさまざまな野菜や加工品など
みて回り、楽しかったですね。![]()
野菜が大好きですので、購入したのは野菜メイン
空芯菜・アスパラガス・ピーマン・オクラ・すだち
いか昆布 梨
ふりかけグランプリで金賞受賞に惹かれて購入 ![]()
夕食は
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夕食のメインは空芯菜の炒め物
空芯菜を初めて食べたのは、息子が夙川で浪人生活を送っていた25年前
女将さんが切り盛りされている苦楽園というお店
その時まで空芯菜という野菜の名前も知らなかったのですが、
女将さんが美味しいよと勧めてくれ、注文を
目の前で手際よく調理をしてくれ、出されたのが空芯菜の炒め物
歯応えがあり、すごく美味しかった記憶があります。![]()
最近はスーパーでも見かけますが、産直のは新鮮な感じがして購入し
あの時の味を思い浮かべて、作ってみまと
美味しかったですよ。![]()
蛸・玉ねぎのねりてん ポテトサラダ
あげ・豆腐・えのき茸・玉ねぎのお味噌汁 トマトの甘酢漬け
それでは皆さん今日も1日
くれぐれも体調には充分お気を付けて
素敵な笑顔でお過ごし出来ますように
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