今日の淡路は曇り 
湿度が高く、梅雨の蒸し暑さを感じる朝です。
八重のムクゲが咲き始めました。
今年は例年より遅く、５月に木の剪定をしてもらいましたので、
咲くのが遅かったですね。
鮮やかな色合いのコリウス
昨日は小雨が降っていましたが
そろそろアガパンサスが咲いているのではと
花の小径へ見に行ってみることに 
二色のアガパンサスが開き始めています。
蒸し暑さの中でも涼しげに咲いており、涼を感じますね。
白いアガパンサス
テッポウユリもまだまだ綺麗に咲き誇っています。
赤紫蘇ジュースを作った残りの赤紫蘇を使って佃煮を作り
赤紫蘇は細かく切り、ごま油で炒めて水分を飛ばし、
カリカリチリメン・唐辛子を入れ
醤油、味醂、酒、砂糖で味付けをし、
最後に鰹節、白胡麻を加て、水分がなくなると出来上がり
夕食は 
豚バラ・玉ねぎの炒め物
千種焼き卵
ご飯に紫蘇佃煮を乗せ あげ・玉ねぎ・えのき茸・豆腐のお味噌汁
スモークサーモン・きゅうりの酢の物 白菜キムチ
それでは皆さん今日も１日
くれぐれも熱中症には充分お気を付けて
素敵な笑顔でお過ごしできますように 
