今日の淡路は晴れ 
空には少し薄雲がかかっていますが、連日の猛暑の朝です。
庭のお花は 
デュランタが少しずつお花が開き始め 
ハイビスカスが二輪
陽射しを受けてペンタス
赤色が目立っていますが、ピンクも開き始めています。
昨日は朝から息子家族への惣菜作りを
孫たちが夏休みに入り
毎日の食事作りも大変だろう。と惣菜を作って送ることに
前回お友達に作ったアナゴおこわが好評でしたので
アナゴおこわを作り
ベーコン・サツマイモ・じゃがいも・玉ねぎ・ミックスビーンズのキッシュ
マカロニサラダ
孫たちの大好きなカスタードクリームちぎりパン
いつもは宅急便に取りに来てもらうのですが
作り終えたのがお昼過ぎ、いつも取りに来てくれるのが
夕方５時過ぎになりますので
この猛暑の時期のクール便は、冷蔵設備のしっかりとした取次店が安心ではと
持って行くことにしました。
終えるとホッとしますね。
夕食は 
アナゴおこわ しめじ・玉ねぎのかきたま汁
マカロニサラダ オクラ・きゅうりの酢の物
お友達にいただいたちくわ ゴーヤの佃煮・Qちゃん漬け
庭の草の伸びるのも気になりながら
朝晩の水やりをするのが精一杯の状況
いつまでこの猛暑の日々が続くのかと思ってしまいますね。
それでは皆さん今日も１日
くれぐれも熱中症には充分お気をつけて
素敵な笑顔でお過ごしできますように 