今日の淡路は晴れ 
朝の気温は低く凛とした冷たさです。
陽射しを受けてビオラ 
淡い色合いのサクラソウ 
昨日は庭の剪定に来てくれる予定でしたが、急用で来られなくなり
焼いていたパンをお友達へ持っていくことに
あんぱん・ちくわパン・ウインナーパン・クリームパン
お庭の紅梅が少しお花が増えています。
青空に映え
美味しい珈琲をいただいた後に、お野菜を見に畑へ
椿もたくさんお花が咲いています。
こちらは河津桜
蕾が膨らみ、1、２輪開き始めています。
足元にはオオイヌノフグリ
このお花を見ると、一足早い春を感じますね。
畑の芽キャベツ
こう言う風に実をつけるとは 
初めて見ました。
畑で採った野菜をいただき
芽キャベツ・葉玉ねぎ・蕪・じゃがいも
ブロッコリー・菜の花・ハム・サラダ油
野菜が大好きですので、特に採れたて野菜はすごく嬉しく
大感謝です。🙏
先日大根２本で切干大根を作りました。
冷たい日が続いていましたので、１週間足らずで乾燥して出来上がり
毎年ご近所さんから、たくさんの切干大根をいただいていますが、
２本を千切りにするのも結構大変でしので、
ご近所さんは２０本ぐらいを切干大根にして、持って来てくれており
どんなに手間がかかり、大変だったのかと思うと、大感謝ですね。
夕食は 
マカロニグラタン
スモークサーモン・オニオン・きゅうりのサラダ
芽キャベツのナムル
お友達からいただいた芽キャベツ
ナムルにすると、簡単で想像以上の美味しさ 
ゴーヤの佃煮
朝は冷たいのですが、日中は気温も上がり
少しずつ春の気配を感じるようになっていますね。
それでは皆さん週の初めの月曜日
朝晩の気温差がありますので
体調には充分お気をつけて
素敵な笑顔でお過ごしできますように 