今日の淡路は朝方までの雨が上がり、晴れ間が見え始めています。
朝の気温は高めですが、寒くなるようですね。
庭のお花は雨を受け 
アルストロメリアが一輪開き 
ジュリアン
八重の山茶花
千両の実に雨の雫
昨日は海を見下ろすお墓へ、年末のお掃除に出かけました。
お墓の上には大きな桜の木があり、葉は全て落葉しており、
草はあまり生えていないのですが、落ち葉のすごいこと 
お掃除を無事に終え、お花を入れ替え、お参りを済ませると
ホッとして清々しい気持ちになりましたね。
黄葉を付けている木が隣にもあり、これから落葉するのかしら 
大木の八重の山茶花が咲き誇っています。
自生でも山茶花は逞しいですね。
お友達からいただいた蕪を使って
ネット検索で日持ちのする千枚漬けを選び、作りました。
薄切りした蕪に２％の塩を１枚ずつ手で塩をつけ、
重石をして一晩おき、出た水を切り、昆布、唐辛子、ゆずを挟みます。
煮切った酢、砂糖、みりんをかけて出来上がりです。
去年も同じように作ったのですが、日持ちがするのがありがたいですね。
マーラカオを作り
夕食は 
チキンドリア
チキン・卵・ブロッコリー・わかめのサラダ
ポン酢ドレッシングをかけ
赤かぶの甘酢漬け
気温も高めで過ごしやすい日が続いていましたが、
週末にかけ真冬の寒さになるようですね。
それでは皆さん今日も１日
体調にはくれぐれもお気をつけて
素敵な笑顔でお過ごしできますように 