戴いた柿を使ってジャム作りを ♪ ♪ | くろちゃんのブログ

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     今日の淡路は朝方までの雨が上がり、曇っています。 くもり くもり

 

     気温は下がり、肌寒さを感じますね。ニコニコ

 

     モミジ越しの空

 

 

     庭のお花は ラブラブ ラブラブ

 

     八重の山茶花

 

 

マンリョウの実に雨の雫 

 

 

ミニバラ

 

 

イエローデージー

 

 

     昨日は雨の中、のんびりと家で過ごし、 柿ジャム作りを

 

     柿はご近所さんでも各家に植えられており、

 

     我が家にも鈴なりに実をつけていた柿の木が

 

     あったのですが、台風で枝がしまいました。叫び

 

     その後残った枝から、新しく枝が伸び、見ると高いところに

 

     実をつけています。目

 

     高いところに生っている実をとるのって難しいですよね。

 

     そう考えると、いつもたくさんいただく柿が

 

     大変な思いをして、採っているのだと考えると

 

     より有り難さを感じます。

 

     一人暮らしですので、あまりたくさんを食べれなく、

 

     ジャムにしてお持ちすると喜んでもらえますので、

 

     今回も熟した柿を使ってジャム作りを

 

     柿は水分が少なく、冬みかんを一緒に入れて作っています。

 

     レモンの代わりに柚子の絞り汁を使っています。グッド!

 

 

     残っていた小豆あんを使ってパンを焼き

 

     あんぱん・ベーコンエッグパン・ちくわパン・ハンバーグパン

 

 

夕食は 割り箸

 

 

たらの西京漬の焼き物

 

なますを添え

 

 

豚汁

 

 

豚バラ・ちくわ・レンコンの旨煮

 

 

    焼き豚・水菜の和え物           切り干し大根・ゴーヤの佃煮

 

   

 

     今日で11月も終わりに、明日からは12月師走に入りますね。

 

     年々日々の過ぎる早さを感じます。ニコニコ

 

     それでは皆さん今日も1日体調管理を充分に

 

     素敵な笑顔でお過ごし出来ますように ラブラブ 音譜