秋の旬の栗、秋刀魚を使っての夕食を ♪ ♪ | くろちゃんのブログ

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     今日の淡路は朝方までの雨が上がり、晴れ間が見え始めています。くもり 晴れ

 

     少し湿度も低くなり、過ごしやすいですね。ニコニコ

 

 

     庭のお花は ラブラブ ラブラブ

 

     今朝のシコンノボタンは3輪 照れ

 

     色合いが綺麗で大好きなお花ですが、1日花が残念ですね。

 

 

ハイビスカスが一輪

 

 

ルリマツリ

 

 

ハナミズキ

 

庭の木々の中でもいち早く色づき始め、初秋を感じますね。もみじ もみじ

 

 

     先日の神戸の「フラワーショップ潤」

 

     最初にお友達から紹介されてから、もう8年ぐらいになるのですが

 

     神戸でお花がすごく安く売られているのに、衝撃の驚きでした。目

 

     それ以来神戸へ行くと、毎回お店を見に行くのですが、

 

     コロナ禍になってから、お花の量がずいぶん少なくなった感じがします。ニコニコ

 

 

 

今回購入したのが胡蝶蘭

 

お値段は840円で、お安いでしょう。照れ

 

 

パンを焼き

 

あんぱん・くるみパン・ベーコンエッグパン・ウインナーパン

 

 

     初秋には秋の味覚のお野菜や果物が出始めるのを、見るのが楽しみになります。

 

     昨日は買い物先の地場産の野菜売り場で栗が出ているのを、見つけました。

 

     栗は皮を剥くのが大変なのですが、見つけるとついつい購入しますね。グッド!

 

 

夕食は 割り箸

 

 

     秋刀魚の塩焼き

 

     旬の味覚の秋刀魚ですが、年々漁獲量が減っているようで

 

     身も細身で、脂が少ないように感じます。

 

     秋刀魚にはやはり旬のスダチが合いますね。グッド!

 

 

鶏もも肉・栗の甘煮

 

 

オクラ・海苔の和え物

 

 

焼きなすの赤だし

 

私はスダチの香りが大好きですので、赤だしにも絞って入れています。グッド!

 

 

ゴーヤの佃煮・アチャラ漬

 

 

     台風11号のすごい勢力には驚きです。叫び

 

     予測の難しい迷走台風のようで、沖縄の南の方で

 

     停滞しているとか

 

     進路がはっきりとしないようですね。

 

     沖縄近辺にお住いの皆さん

 

     くれぐれもお気をつけてくださいね。

 

     それでは皆さん週末の金曜日

 

     体調管理を充分に素敵な笑顔でお過ごしできますように ラブラブ 音譜