今日の淡路は雨 
気温は低く肌寒さを感じる朝です。
庭のお花は 
雨を受けてピラカンサの花
アイビーゼラニューム
金魚草
ユリの蕾もずいぶん膨らみ、咲くのが楽しみです。
昨日も楽しみにしている破竹を求めて山の方へ
近辺に咲くホタルブクロが鈴なりにお花を付けています。
田んぼの畔にはキショウブ
子供の頃から馴染みのあるスイカズラ
スイカズラは咲き始めは白色で徐々に黄色に変わり、二色の色合いが良い感じです。
ご近所さんが採れたてのジャガイモを持って来てくれました。
午後からは昨日採った破竹の処理を
まずは破竹を湯がき、たくさんありましたので、使う分を残して
筍と同じように砂糖をまぶして冷凍保存にして
日持ちのする破竹のメンマを作りました。
夕食は 
採ってきた破竹も入れて餡かけ堅焼きそば
破竹のメンマ
カリカリ豚バラ・キュウリの酢の物
カブの甘酢漬け
今朝の新聞に宇宙航空研究開発機構の探査機「はやぶさ２」が
持ち帰った小惑星りゅうぐうの砂から、２０種以上のアミノ酸が見つかり
宇宙にも生命の元となる材料があることが、初めて確認されたと言える。と
日本の宇宙技術のすごさを感じますね。
それでは皆さん週の初めの月曜日
気温差がありますので、体調には充分お気をつけて
素敵な笑顔でお過ごし出来ますように 