今日の淡路は雨 
湿度は高めですが、気温が少し低く過ごしやすい朝です。
庭のお花は雨を受け 
デュランタ
八重のムクゲ
ペンタス
昨日はお友達と久しぶりにICOIへランチに出かけました。
お店の隣にはシェフのお父様が手入れされているお庭があり、
いつも楽しみにして見せていただいています。
サンパラソル
淡い黄色の色合いも素敵です。 
ピンクのサンパラソル
色合いが素敵なマツバボタン
水槽の上にはサフィニア
コウホネ
コウホネは池に咲いているのを、遠くから見たことがあるのですが、
思っていたより大きなお花で、近くで見ることができ、嬉しかったですね。
サンクエール
カノコユリ・ギボウシ
ギボウシは斑入りの葉で、濃い色合いで綺麗ですね。
デュランタ
お店へ入ると、コロナ禍の中予約のお客様に限定されているようでしたが
私たちは予約はしていなかったのですが、オーナーが良いですよ。と
言ってくださりいただくことができました。
４人がけのテーブルは対面ではなく、斜めに二人になっていましたね。
水槽にはその日に獲れたお魚を、毎朝シェフのお友達が持ってきてくれ
そのお魚を見て、お料理を考えるそうです。
この時期は旬のハモが泳いでいますね。
オーナーはカリフォルニアでもお料理の修行をされた方ですので
日本料理の良さとシェフによる洗練された技で、新感覚のコース料理が
リーズナブルなお値段でいただくことができます。
メニューです。
私たちが注文したのはいつものICOI御膳
最初に新鮮野菜をバーニャカウダーで
地元で採れたお野菜はシャキシャキとした歯ごたえがあり、美味しいですね。
メインは二段のお重で出てきます。
素材の美味しさを楽しめる一品一品のお料理
天ぷらは旬のハモ
岩塩でいただきます。
マグロ・ハリイカなどのお刺身
もちもちとしたまんじゅう仕立ての一品は上品なお味です。
湯葉
タコ・きゅうりの酢の物
地元産のタコは最高のおいしさ
ちりめんご飯と赤だしがついています。
お茶もポットで出されており、美味しい緑茶でしたよ。
デザートはシフォンケーキ
コロナ禍の中、ランチに出かけることがほとんどなくなっていましたので、
久しぶりのICOIさんでのランチはすごく美味しく、お友達と二人大満足でした。
ICOI さんは何度か紹介させていただいていますが、
いつ伺っても旬の食材の味を生かした四季折々のお料理を楽しむことができます。
淡路へ来られた時にはぜひ一度訪れてほしいお薦めのお店です。
今日から雨の日が続くようですね。
木々や植物を潤す適度な雨であって欲しいですね。
それでは皆さん今日も１日体調管理を充分に
素敵な笑顔でお過ごしできますように。 