今日の淡路は快晴 
雲ひとつない青空が広がっています。
庭のお花は 
朝の気温は低く、氷点下の中霜がおり元気がありません。
気温の上昇とともに元気になってくれるでしょう。
パンジーもぐったり
八重の山茶花
木のお花は強いですね。
セーターを編んでいたのですが、途中で毛糸が足らなくなるのではと思い
急遽ベストとして完成させました。
襟を少し高めのハイネックにして
セーターと合わすとこういう感じに
いただいたたくさんの柚子と八朔を使ってジャム作りを
柚子の皮は丁寧に白いワタの部分を取り除き、３回茹でこぼしをして作っています。
出来上がりはこういう感じになり、色合いもポンカンジャムと変わりませが
柚子の香りがすごくします。
パンを焼き
あんぱん・ハンバーグパン・ベーコンエッグパン・ウィンナーパン
夕食は 
照り焼き丼
カリフラワーのチーズ焼き
湯がいたカリフラワーをバターで炒めてから、マヨネーズで味付けをし
チーズをのせて焼いています。
人参サラダ
ドレッシングはオリーブオイル・酢・ナンプラー・塩・胡椒・ニンニク・少々の砂糖で
作っています。
黒豆
昨日は寒く、一日中家に篭っていましたが
今日は朝方は氷点下の冷たさですが、気温が上がり
暖かくなるようですので、少しは運動もしなくては
それでは皆さん今日も１日体調管理を充分に
素敵な笑顔でお過ごしできますように 