今日の淡路は快晴 

セミの声とともに暑さが厳しい朝です。
ハイビスカスが咲きました。


真夏の太陽に良く似合いますね。

大好きなデュランタ
咲いている期間が長いのが良いですね。

ペチュニア
日日草
昨日はハモを使っての食事会をお友達と二人で
我が家ですることに 

関西では夏の風物詩として有名ですが、
関東の方にはなじみが薄いと思いますが
こういう感じのお魚です。
かなり大きなハモですが、魚屋さんで骨切りをしてもらっています。

女性二人の女子会の始まりです。

食事を前に
メニューは


穴子おこわ
ハモの湯引き
スダチと梅肉で 

ハモ・キュウリの黄身酢和え
ハモの照り焼き
ハモの子の煮物
天ぷら
ハモ・タコ・サツマイモ・アスパラガス・オクラ・ナス・南瓜
がんもどき・高野豆腐の詰め物・シメジの煮物
チキンハム・トマトのサラダ
朝食用にパンを焼きました。
久しぶりのお友達と尽きることのないおしゃべりをしながら
夜のふけるまで二人の食事会を楽しみました。

この時期のハモはやはり最高です。



今日は原爆の日
長崎に原爆が投下されてから70年
犠牲になられた方々に心よりご冥福をお祈りいたします。
それでは皆さん今日も一日
熱中症対策を充分に素敵な笑顔でお過ごし出来ますように























