今日の淡路は曇っています。

台風の進路がこちら方面に向かっているとか
あまり大変なことになりませんように 

昨日は友人と生パスタのお店 tutto piattoでランチを 

なんとも言いにくいお店の名前なのですが
奏者皆で一斉にと言う意味のtutto
お皿と言う意味のpiattoで名付けられたそうです。
お店前で
中に入ると如何にも家庭的な雰囲気のお店です。



まず最初に野菜サラダが
中にサツマイモやバナナが入っていました。
生野菜に甘いサツマイモって結構合いますね。

三種のパン
イタリアンでは最近オリーブオイルが多いですね。

メインの
天然鯛とルッコラのクリームソース 山椒風味と淡路鶏もも肉のチーズ焼き
これらがワンプレーとに
鯛とルッコラを使ったソースがなんともいい味でした。

こういう風に鯛をパスタにって良いですね。

パスタももちもちとしておいしかったですよ。
最後に珈琲
久しぶりの友人とのおしゃべりを楽しみながらのランチは
良いものですね。



栗入り中華おこわを作りました。
パンを焼き
栗入りアンパン・ウィンナーパン・ベーコンパン
夕食は


栗入り中華おこわ ブリカマの塩焼き
ミョウガのアボカド和え アチャラ漬
今回息子夫婦が鎌倉へ引っ越すことになり
手伝いをかねて今から鎌倉へ出かけます。


おこわとパンは引っ越しでバタバタしているのではと思い
作って持っていくことに 

近づいている台風には充分注意をしてくださいね.
それでは皆さん今日も一日
体調管理を充分に素敵な笑顔でお過ごし出来ますように



















