朝から雨

今日の淡路は雨です。

気温は平年並みでしょうか　

やはり雨だと何だか冷たさを感じますね。

昨日は気持の良い快晴の中

久しぶりに淡路島の東海岸沿いをドライブ　

私のすんでいる淡路島の西海岸は

冬には海岸線が波があがることが多いのですが

東海岸は穏やかなことが多いですね。　

対岸には大阪や和歌山の方まで見渡せます。

珍しい花びらのカーネーション　

夕食は   　

鯖の味噌煮　　　　　　　　　　　　　がんもどきのみぞれあん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前日に作ったがんもどきを薄味で煮た後に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根おろしとすりおろした生姜を加え、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　片栗粉でトロミを付けています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　又少し味わいが変わり美味しいですよ。　

　　　

生ハムとチンゲンサイのナムル　　　　　　　　あげ・大根・卵のお味噌汁

　　　

マカロニサラダ・切り干し大根のアチャラ漬

今日は午後から天気は回復に向かうとか

どうでしょうか　

では皆さん今日も一日

体調管理を充分に

素敵な笑顔でお過ごし出来ますように