今日の淡路の朝は快晴


温度が急激に下がり冷たい朝です。
空は高く澄んでいます。
庭から空を眺め
この3連休は寒波到来とか 



今年も残すとこら1週間余り 

普段感じている1日となぜか
同じ1日でも何なんでしょう 

あわただしさと華やかさ
過ぎる1年と迎える新年のハザマの日々を感じながら 

昨日は冬至
やはり料理に使わなく
贅沢気分でゆず湯に入りました。
あの香りに魅せられ結構長湯になるんですね。
あがるとぽかぽか最高の湯上りです。


夕食は


鮭の塩焼き
高野豆腐の詰め物とシメジの煮物
かす汁
いか・カニカマと千切り野菜のサラダ
ゴマだれドレッシングで
たれはすったゴマにマヨネーズ・だし・醤油をいれ
仕上げににんにくを入れて作っています。
鳥のささ身も結構このサラダには合いますよ。
今日はセーター完成めざし
ゆっくりと編み物をしましょう 

では皆さん
寒さ対策を万全に
楽しく3連休をお過ごしくださいね。







