赤空豆ができ始めました。
先週初めて収穫して、卓球仲間に持って行きました。あまり市場に出回っていないので、みんな食べ方はわからないようです。
これは、ご飯に入れるのですが、3分の1だけ餅米を入れて、あと３分の２をはき米にして炊くととても美味しく食べられます。
わが家では、今日初めて炊きました。もちもちして美味しかったです。少し多めに炊いてあくる日食べるともっと色が赤くなって美味しく感じます。
今日、空豆や赤空豆を採ってきて、高槻の友達に送りました。
栂の郵便局に持って行きました。今日の午後に持って行ったのですが、明日には着くそうです。やはり本省だから早いです。
美味しく食べてくれると嬉しいです。
