11月の旅行で夫が少し風邪気味だったのですが、やはり私にも映り咳や鼻水がよく出ましたが、でも、熱も出らずで、すぐ治ったのでよかったです。
静岡で大きな柚子を買ってきていたので、それで柚子茶をしました。
わが家にも柚子の木があるのですが、小さな実しかできませんので、柚子茶にするのは一苦労です。
大きな柚子はすぐ皮むけるし、果汁もたくさん出ますその柚子茶を使って、柚子白菜やゆず大根を作っています。
なかなかこの味は、お店には売っていません。卓球仲間や、それ以外の方にもたくさん差し上げて喜ばれました。
お陰で、静岡産の柚子茶は、無くなり、今は、手間がかかりますが、我が家の小さな柚子で作っています。
2，3日前、野菜直売所に大根を買いに行きました。いつもいっぱいあるのに、全く見当たりません。
「今日、大根ありませんか？」と尋ねると「たくさん出ていたのですが、みんな売れました。10分ほど待ってくれたらひいてくるよ。奇麗に洗うので。ちょっと時間かかるけど。」って。
それで、「洗っていただかなくていいわ。家で洗うから。」というと、なんとなんとものすごく太くて長い大根を2本持ってきてくれました。
「1本150円でいいよ。」って。
びっくり。2本買ってきて1本は甘酢沢庵漬けにしました、1週間ほどでできます。
こんなに大きいと、みんなに食べてもらわないと。
いろいろ作って、みんなに喜ばれるのは嬉しいものです。
不思議なことに、9月1日に買った少し小さめの胡蝶蘭の花が落ち始めているのですが、何と何とその先に蕾が沢山付いています。
胡蝶蘭は、花が終わったら、2節残して切ると、また茎が伸びて、花が出てくるのですが、このての蘭は、ちょっと違うみたいです。ずいぶん長持ちの花です。
