土曜日の夜ずっと朝まで雨が降ってくれました。
だんじりの方には気の俗だったけれど、でも日曜日は朝からずっとお天気だったから、よかったです。
畑は、神社の通り道だから、いろんな地区のだんじりが通ります。
お昼過ぎに、畑に白菜を植えに行きました。
白菜の苗を2日ほど前に買ったまま、玄関に網をかけて置いていたのですが、それでも、バッタが、それを見つけて菜っ葉を食べていました。美味しいのでしょう。
だから、早く畑に植えこんで、網の中で育てないとと思っていたので。だんじりに出会わないように行って来ました。白菜の苗7個ほど植えこみました。
遠くで太鼓の音や掛け声が聞こえていましたが、なんとか行けました。
雨上がりなので、土も柔らかくて、よく耕せたのでよかったです。コスモスもよく引き抜けました。ちょっともったいないけれど、引かないと次に植えられないので、、、。
天気が続くと土が固くて掘り起こせません。小さな耕運機があるといいのですが、車で運ぶのも大変だし、普段置いておくところもないし、、、、。
雨上がりは、ありがたい。
自分で作った無農薬の新鮮な白菜で、柚子白菜をして皆に食べてもらうのが楽しみです。
「おいしいから作り方教えて。」ってよく言われるんだけれど、和退社我が家でできる柚子で、柚子茶を作り、それを柚子白菜に入れるので、柚子茶がないとこの味は出ません。
買ってきた柚子茶では味が違います。柚子茶は、いろいろ作りましたが、氷砂糖を使うのが一番おいしいみたいです。
去年はほとんど庭の柚子ができなくて、いただき物の柚子で作りましたが、今年は結構できているので楽しみです。
この前の卓球の時にはしその実の佃煮をみんなに持っていきました。
皆に喜んでもらうことで自分自身も喜びを感じます。