冷蔵庫のフルーツがなくなってきたので、羽曳野の道の駅にお買い物に行きました。
何と美味しそうなイチジクが沢山出ていました。「ちょっと高いね。」って声が聞こえた
けれど、美味しそうでした。夫が「1つ100円で美味しかったら値打ちあるよ。」って。
それで大きなパックを2つ買いました。スイカも、巨峰も。
それからすぐそばの「パンドール」というパン屋さんのレーズンの食パン、黒豆パン、クリームパンが大好きなのでそれらを買ってから、ランチに行きました。
「喜常亭」というハンバーグとオムレツのお店です。
いつもは夫の友達も一緒ですが、今日は仕事だから、夫と二人でランチです。
お腹一杯になってから、近くのとっても安い「南河生鮮市場」でお買い物しました。
ここはいろんなお魚がありお肉も野菜も、果物も置いています。
なんと吐露箱1杯の小鯵が500円ほどでした。おばさんの人が「これください。」って言われたので「こんなにたくさんどうされるのですか？」と尋ねたら「これ全部南蛮漬けにしておくの。すぐなくなるよ。」って。
小鯵の小さなパックはないので、私も1箱買うことにしました。新鮮で背中がピカピカ光っていたので。
私も南蛮漬けにしますが、こんなにたくさんいっぺんにはしません。料理して冷凍室に入れて置きます。
家に帰って、すぐ料理しました。なんと145匹もありました。少しだけ大きめの15匹は中骨もとって、鯵のフライを今度するつもりで冷凍しました。
今日使う南蛮漬けの残りは小分けして。冷凍室へいれました。
近くにこんなお店があったら、いいのにな、泉北では、お魚がこんなに安い所はありません。
ズイキを買ったり子芋を買ったりキューイを買ったり、いろいろなものを買えてよかったです。
献立は、野菜サラダ(庭のトウモロコシ、キューリ、トマト。専門店のハム、レタス、紫玉ねぎ、胡麻ドレッシング）
鯵の南蛮漬け(庭のピーマン、玉ねぎ、とうがらし）ナスの煮びたし。
枝豆。ズイキの煮もの。厚揚げの焼き物でした。