1週間ほど前に買った白菜をビニル袋に入れて、外側からはがして食べていたのですが、なかなかたべきれず、そのままになっていました。
冷蔵庫の野菜室に入れたらよかったのですが、大きいので、そのまま外に置いておきました。
今日ちょっと見たら、何と何とビニル袋の中で、白菜は、花を咲かせようとして2つに割れていました。
根もついていないのに、、、、。
白菜やキャベツを長持ちさせるには、根っこの切り口に爪楊枝を4，5本差しておくと結構長持ちしますが、この白菜は、それもしていませんでした。
でも、腐らずに日々成長して子孫をの骨相としている姿に、びっくりです。
恐るべし生命力！
