この前、お店で売られていたキューイは、まるでジャガイモのような形と色でした。
「これキューイ？」と思ったのですが、一度どんな味か買ってみようと思って買いました。
少し柔らかくなったので、切ってみると、中は、ゴールデンキューイのような薄い緑でした。でも、黒い粒粒のようなのはすくないです。
食べてみてびっくり。すっぱいこと、すっぱいこと。
これは食べられません。一パックも買ったので、もったいないので、コンポートにしてみました。
桃やイチジクのコンポートは、何度も作ったことがありますが、キューイは初めてです。
砂糖と蜂蜜、レモン、ブランデーを使って作りました。
出来上がって、これは、ヨーグルトやアイスクリームらと一緒に食べると美味って感じになりました。
でも、今度からは、この種類のキューイは買わないでおこう。果物はやっぱり火を加えないでそのまま食べたいです。
ほとんどの果物は、手を加えないで、そのまま食べるほうが私は好きです。家のブルーベリーだけは、ジャムにするとおいしいですが、、、。
グリーンキューイも一つコンポートにしました。
種の粒粒が多いのがグリーンキューイ。違いがよくわかります。