今年の春は、夫の友達を沢山招待して、我が家で、食事会をしようとずっと言っていたので、畑で一寸そら豆や、エンドウ豆や絹さややスナックエンドウや玉ねぎ、ジャガイモ、三度豆、サニーレタスといろいろ植えました。
お土産に持って帰ってもらおう。また、卓球仲間にも、もらってもらおうと思って、頑張って作りました。そして、お客さんのもてなし料理は、できるだけ我が家の新鮮な野菜を中心にメニューを考えて料理を作ろうと思っていました。
ところが、コロナの影響で、どうすることもできません。
サヤエンドウは、お陰でたくさんできて今日までで20人の方にもらってもらいました。
お正月のお雑煮にも、色に入れましたが、本格的にできだしたのは、３月中旬ぐらいからで、もう今週ぐらいで、終わりです。弦が黄色になってきました。
来週ぐらいからは、ウスイエンドウの収穫です。
今日のお昼に豆ご飯を炊いて、美味しく炊けたので、ご近所さんに差し上げました。昨日、奈良の美味しいお豆腐を買いに行ったと言っていただいたお礼に。
残念な春になりそうだけれど、収穫したのが、できるだけたくさんの人に喜んでもらえるといいのです。