昨日は、夫の友達と羽曳野の白鳥の郷で、昼食を一緒にしました。
友達は、羽曳野に住んでいて、仕事の休みの日は、一人でビールを飲むより、夫と一緒に飲む方が楽しいので、よく、「出てこないか？」とメールがあります。
この前は、ゴーヤの佃煮をたくさん作って持っていったら、夕ご飯にも、奥さんと犬と3人で美味しく食べたので、またほしいといわれていたので、今回も、ゴーヤの佃煮とキュウリの佃煮も両方持っていきました。
この前会ったときはキノコご飯だったので、今回は、松茸のおこわを朝から炊きました。
おかずは、卵焼き、西京漬けの焼き魚、こんにゃくの甘辛煮、酢レンコン、オクラの辛し和え、みょうがの酢漬け、お漬物はゆず大根、キューリの塩麹漬け、などでした。
このおかず、冷蔵庫にあったものだけで作ったので、買い物は全くしていないです。我が家でできた野菜などでしたので。
そのことを、友達に話すと「お金たまるね。」って。でも、全くたまりませんga,,,.
「おいしい。」と言って食べてくれたのでよかったです。私はその間に、白鳥の郷で、イチジクやずいきを買いました。
食事を終わってから、帰り道、もう一度3人で、お店に行きましたが、びっくりしたことに、あんなにたくさんあったイチジクやなすびがすべて完売でした。
その日に採れた野菜を打っているので、とても新鮮です。
朝からお弁当を作って、忙しかったけれど、たまにはお弁当作りも楽しいものです。