今日、朝、友達から電話があり、編み物と、お弁当を買って、我が家に来ると電話がありました。２人、ばらばらに来てくれました。
ちょうど、鯖の押しずしを、酢に浸った魚沼産コシヒカリで、作るようにしていたので、お弁当を買ってくるのを断りました。
それで急いで、押しずしを作ったり、ひじきご飯の小さなおにぎりを用意したり、ちょうど送ってきていた、さつま揚げやホタテの煮もの、根わかめと付きだし、アーモンドいりこ等の常備食をお皿に盛り合わせ、お客さん料理を作りました。
「レストランに来たみたい。」と、喜んで、食べてくれました。
ご飯も美味しくできてよかったです。酢に浸ったお米も、こうすれば、全くにおいが分かりません。
フロランタンのクッキーもつくりました。
昼食後、一人には３歳児のチョッキの作り方を、もう一人には、コサージュの作り方を伝授しました。
初めて編むそうですが、２人とも上手にしていました。
２人とも喜んで帰られました。喜んでもらって、よかったです。作品途中ですが、出来上がりが楽しみです。
