マイガーデンで育てた夏野菜で食卓へ

一本の苗で

植えても二人にはちょうど良い収穫

米茄子、オクラ、ゴーヤ、モロヘイヤ、キュウリ、つる紫、ピーマン、トマト、南京、茄子、みょうが

バジル、紫蘇、等育てて　毎日豊かな食材で夏を乗り切り、幸せを噛み締めています。

ゴーヤと厚揚げ、地元のハチクを冷凍保存

炊き合わせ

南京のチジミ

シラスとニラを入れました。

ゴーヤの肉詰め

ピザ用のチーズをフライパンで焼いて

南京をのせて焼いてミルフイーム風に

茄子と豆もやしは夏の定番ナムルに

最近焼きそばは

日清を使用、油を使わないのでヘルシー仕上げ

肉は入れないで朝スーパーで取れ立てのイカを

グリルで焼いてトッピング

こんにゃく蕎麦がつるつるで、のどごし食感も夏には最高

庭の野菜をたっぷりと

連日の猛暑にも堪えられて

今年の夏は兎に角暑い日が

一日中、朝明け方から夕日が涼んでも

就寝に入っても熱帯夜が続いて

熱中症にも気を使いながら

体温の調節をしながら

夏の厳しい時を乗り切りました。

軒下に蜂の巣発見

庭に蜂がいるという事は

植物にとって良い庭と

思ったりして

暑い庭に

ハイビスカスが

私に

元気を与えてくれる

幸せは自分の中から

食事は命の元

幸せの原点と感じ庭で育てた食材を

朝の水まきを終えて庭からプレゼント

切って並べる


大皿に並べるだけで

ヤッター大はしゃぎ

庭のパンジー、ゆり水仙を竹器に生けて

と、言うより

器に入れただけ

窓越しに置くだけで幸せを感じる喜び


毎日喜べる日が一番

拍手して大喜び

アガパンサスで涼を

アガパンサスが盛夏の暑い日差しの中で

涼しげに路地に咲き誇ってあじさいの終わり頃に


照りつける路地に光を和らいで気持を落ち着かせてくれるアガパンサス




珍しい紫色

















アカパンサスの生花を床の間に設えて涼を楽しむ




蓮も莟

手作りで毎日毎日ルンルン

衣、食、住を

大切に、まじめに考え方で多分、健康の秘訣と

確信しながら自分の心の思いのままに暮らしています。

朝のサンドイッチをいただきながら

庭を眺めて、色々考えている時間

シニア世代なので


ゆっくりと食事を作るのが大好き

孫ちゃんに初縫い物デビュー

孫ちゃんに７０サイズの

甚平ロンパースをプレゼント

眼も指先も不自由な私に

孫に縫いたくてまだまだ身体も大丈夫に感謝して

２枚作りました。


縫うという作業はミシンに慣れているから容易いのですけど


小さいサイズに、リングスナップに苦労して

出来上がると幸せ、感謝です。

日々楽しい時間

毎日元気の元は土いじりから

結果

庭から色々様々な出合いに感謝

季節に逢う色に楽しませてもらっています

パパット食事

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木綿豆腐でサラダ

ポテトレンジで３分加熱

レモンドレッシングに１０分浸して

ハチクサラダ

オクラでとろとろソーメン

梅雨時期の花

うっとしい梅雨時期の恵みの花が

我が家にも今年も色鮮やかに咲いてくれました



　　　　　　　　　　　　　土手の斜面に挿し木であじさいを

　　　　　　　　　　　　　ふやしています

　　　　　　　　　　　　　

煙り草

ゆり水仙

彩雲？？？

夕日が沈む頃西の窓から夕日の光が暑い雲の合間に夕日が空いっぱいに

もしかして？彩雲疑いながらも　シャッターを

今日は梅雨入り３日目の梅雨の合間

こんな美しい夕日を人生の途中で見られ嬉しい、幸せねと呟く。

田んぼの水にも鏡の様に写しだせています。