糀助かります

話題の塩糀、しょうゆ糀、糀ジャムを作りました。


食材の旨味を引き出す美味しさアップ

糀が発酵する過程で生まれるブドウ糖、、アミノ酸の成分で食材の風味、コクが生まれて


料理に幅が出て来て、食と健康に考えて暮らしています。


糀ジャム」は塩分も無いので、糀本来の栄養を取り入れられる様です。


免疫力」や新陳代謝を高め、美容にも良く

細胞の修正、再生、ホルモンのバランスの調整、アンチェイジング効果もある様で


３種類作り、料理の手助けに役立てています。