バスク旅日記⑥サンセバスチャン

サンセバスチャン

マーケットで購入した食材で

お宿のキッチンで朝ごはん作り♪

スクランブルエッグの上には

フレッシュマッシュルーム

涙豆の上にはポーチドエッグ

美味しかった♪

お友達はお料理のセンスが抜群♡

この日は炭火焼きとチャコリの産地として有名な漁村

ゲタリアへ→

村のあちらこちらのお店の外に

炭火焼き調理台が！

予約していた炭火焼きレストラン

エルカノ

ヒラメのココチャ(喉肉)

ぷるっぷるっで美味しかった♪

食後には調理場や炭火焼き場を案内して下さいました。

どのお料理も美味しく美しく素敵なランチになりました。

ゲタリア村でチャコリとチャコリグラスを購入♪

チャコリを高くから注ぐ練習をしなきゃ！

サンセバスチャンに戻り

またまたバル巡り♪

お気に入りのバル

LA CEPA

生ハムが美味しいお店です♪

ふんわりサンセバスチャン散策

広場でLIVEを聞いたり～

エスパドーリュの紐付けを眺めたり～バスク籠を買ったり～

そして夜の部

バル巡りへ→

お気に入りの店

BORDABERRI

ほほ肉の煮込み

スペアリブ美味しかった♡

赤ワインが合う！合う！

お気に入りのお店

SANTELMO

お店が込み込みでお外の席を確保

ちょうどキッチンが見える場所で♪

大量のオーダーをテキパキと調理する姿♪素敵でした♪

その後もバルを巡りお宿へ→

荷物のパッキングしながら

テラスで夜の海とお月様を見ながらワイン♪心地良い♪

朝からサンセバスチャンのお宿で飲んだワインの空き瓶をパシャリ

飲んだ♡飲んだ♡

レンタカーでビルバオのお宿へ

この旅でお世話になった

レンタカーに御礼を言って

ビルバオの街へ→

ビルバオが凄い事に！！！

バスク旅日記⑤サンセバスチャン

サンセバスチャン

最初の朝は早起きして

お宿の前の砂浜にて朝ヨガ

私のはラジオ体操…

朝ごはんを食べて

マーケットへ→

またまた涙豆に出会う♪

しかも昨日のより小粒揃い！

明日の朝食用に購入

山バスクで食べた

MAMIAにも出会い購入

スポイドに入っているのは

凝乳酵素！

スペインに住んでいたら

これでマミア作ってみたいなっ♪

マーケットで試食した

小粒のオリーブPELOTIN!?が

美味しすぎてお土産に購入～

苦味や渋みが無く美味しかった♪♪

昼ごはんバル巡り♪

お気に入りのバル

BAR GOIZ ARGI

ここのチャコリ美味しかった♪

お気に入りのバル

ZERUKO

燻製しながら楽しむお皿

薔薇の香りを楽しむお皿

こちらのバルは

目にも鼻にも楽しめる

面白いお皿が沢山でした♪

バスクのお料理本の表紙にも

採用されてました♪♪

お気に入りのバル

La Vina

3時のおやつにチーズケーキ

ふわふわ、こってり、でも軽く～

美味しかったです。

ペロリと完食できました♪

お腹を空かすために

山登り→

サンセバスチャンの街を一望

お気に入りのバル

CASA GANDARIAS

マッシュルーム

お肉も美味しかった‼︎

バスク旅日記④サンセバスチャン

サンセバスチャンへ→

お宿にチェックイン

当初予約していたお宿が

水漏れの為…

出発の直前にキャンセルになり

お友達が出発前の忙しい中

新しいお宿を探して下さいました。

素敵すぎるお宿♪

お値段もリーズナブルで

清潔で場所も便利♪

私達が二番目のお客様らしいです♪

お友達に感謝♡♡♡

今回の旅、本当にお友達に

おんぶにだっこで…

申し訳ない…

ありがとう♪

そして♪とっても楽しい♪

早速、お部屋のテラスで

ビーチを見ながら

ロゼワイン♪

ゆっくり、のんびり、幸せな時間

途中のアイノアの村で購入したフォアグラに

岩塩をのせてパクリ♪

美味でございます♪

いよいよ♡サンセバスチャン

バル巡りへ→

3日間で20軒くらいのバルを巡りました。

その中でも心に残るお店を

忘備録として♪

サンセバスチャンでの初バルは

NE STOR

こちらのバルは

サンセバスチャン滞在3日間

毎日訪れました♪

メニューは4つのみ‼︎

こだわりのお店です♪

ペロリ完食♪

20時開店のお店ですが…

20時にはトルディージャは売り切れ！

開店準備中の19時からお店に行って

名前を言って予約しないと

ありつけませんのよっ！

サンゼバに一泊の皆様ここ重要です‼︎

私達も2日目にして

ようやくありつけました♪

焼き上がり♪♪

とろり♪とろ♪とろ♪

私の大好物の葱入り♪

美味しすぎでした♪

3日目に行った時には

名前も覚えていてくれて♪

お店の方もみんな良い人で♪

楽しい思い出に残る大好きなお店になりました。また行きたいお店です♪

 お気に入りのお店

こちらも滞在中に2回訪問♪

GANBARA

蟹の旨みが凝縮されたパイ

クロケット

キノコ料理が有名なお店でもあります♪

こちらのお店も店員さんが

優しくって♪

美味しかった♪

お気に入りのお店

Casa Urola

オリーブ♪アンチョビ♪ししとうのピンチョス♪ここで食べたのが1番好きだった♪

きのことイディアサバルチーズと松の実のタルト

たこ ソース 美味しかったぁ～♪

バスクのバルの方々は

みんなフレンドリーで優しいのですね！

混雑した店内などでも嫌な顔一つせず

注文に耳を傾けて下さって♪

ご一緒したお友達がスペイン語話せたからかなっ！感謝

バル巡りはまだまだ続きます～♪

夜はお部屋でワイン♪

22時過ぎてもうっすら明るい！

お風呂上がりにテラスでワイン♪