バスク旅日記⑥サンセバスチャン | Rosette

バスク旅日記⑥サンセバスチャン

サンセバスチャン
マーケットで購入した食材で
お宿のキッチンで朝ごはん作り♪
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スクランブルエッグの上には
フレッシュマッシュルーム
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涙豆の上にはポーチドエッグ
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美味しかった♪
お友達はお料理のセンスが抜群♡

この日は炭火焼きとチャコリの産地として有名な漁村
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ゲタリアへ→
村のあちらこちらのお店の外に
炭火焼き調理台が!
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予約していた炭火焼きレストラン
エルカノ
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ヒラメのココチャ(喉肉)
ぷるっぷるっで美味しかった♪
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食後には調理場や炭火焼き場を案内して下さいました。
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どのお料理も美味しく美しく素敵なランチになりました。

ゲタリア村でチャコリとチャコリグラスを購入♪
チャコリを高くから注ぐ練習をしなきゃ!
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サンセバスチャンに戻り
またまたバル巡り♪

お気に入りのバル
LA CEPA
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生ハムが美味しいお店です♪


ふんわりサンセバスチャン散策
広場でLIVEを聞いたり~
エスパドーリュの紐付けを眺めたり~バスク籠を買ったり~

そして夜の部
バル巡りへ→

お気に入りの店
BORDABERRI
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ほほ肉の煮込み
スペアリブ美味しかった♡
赤ワインが合う!合う!

お気に入りのお店
SANTELMO
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お店が込み込みでお外の席を確保
ちょうどキッチンが見える場所で♪
大量のオーダーをテキパキと調理する姿♪素敵でした♪

その後もバルを巡りお宿へ→
荷物のパッキングしながら
テラスで夜の海とお月様を見ながらワイン♪心地良い♪
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朝からサンセバスチャンのお宿で飲んだワインの空き瓶をパシャリ
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飲んだ♡飲んだ♡

レンタカーでビルバオのお宿へ
この旅でお世話になった
レンタカーに御礼を言って
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ビルバオの街へ→
ビルバオが凄い事に!!!