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バスク旅日記③オンダリビア

フランスからスペインに戻り
オンダリビアの街へ→
スペイン側からフランスを眺めながら
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海鮮料理♡二軒
二軒ともハズレ無しの美味しさ♪♪凄い

一軒目
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La Muela

二軒目
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このお店には
はるばるTINTINも来ていたみたい!笑
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美味しかった…

朝から朝市へ
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あの‼︎涙豆に再会♪♪♪
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二週間しか食せない涙豆に‼︎
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翌日のお昼に行った
美味しすぎたバル
前日に行った時には
"1週間お休みします"の貼り紙が(°_°)
翌日…ダメ元で行ってみると…
まさかの営業中♪♪♪嬉しい奇跡♡
昨日は一週間の7日目だったみたい♪
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GRAN SOL グラン・ソル
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今回の旅で大好きバル
ナンバー3には入りそうだわっ♡

机に座ってナイフとフォークがズラリと
並んでいるお店で食べるお料理と
変わり無い美味しさと見た目を
お安く気軽に食せる楽しさ♪
バルの虜です♪

チャコリを飲んでいたら…
コルクちゃん…ダイブ
溺れてました…
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美味しすぎたのでしょう♪

サンセバスチャンへ→


バスク旅日記②山バスク フレンチバスク

リオハのワイナリーを出て
ログローニョでバル巡り♪
三軒はしご
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マッシュルーム美味しかった♡

素敵な風景を見ながら~♪
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山バスクへ→

宿からの景色最高♪
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町をお散歩しながら
牛、馬、羊にご挨拶♪♪♪
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お夕飯までお部屋のテラスで
白ワイン!!
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こちらのお宿
お夕飯も最高に美味しかったです♪
地元の食材を使ったお料理
初の食材も沢山でした。
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マミア Mamia
羊乳に凝乳酵素を加えて固めたもの
蜂蜜をかけて美味しく頂きました。
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優しいお味♡
素焼きの容器に入ってて
見た目も可愛く
食品屋さんでもすぐ見つけられました。
朝市には凝乳酵素も一緒に売ってました。
スペイン在住だったら買うなっ…

山バスクのお宿
私達が日本人のお客
第1号だったようです♪
素敵な優しいオーナー家族に
お洒落でとっても清潔な室内
ふわふわのタオル
美味しいお料理♪
オススメです♪
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リサーチして宿を抑えて下さった
お友達に大感謝です♡

翌日はフランスバスクへ
⚪︎エスプレット
唐辛子の町
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唐辛子のジャムを購入
甘辛くってお肉に合いそう!

⚪︎サン•ジャン•リュズ
海辺の綺麗な町
バスクに行ったら購入しようと思っていたエスパドーリュのお店が沢山
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画家のダリも履いていたって♪
歩きやすくって
可愛くって
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旅の後半は全てエスパドーリュ履いてました♪♪
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そしてオンタビリアへ→









バスク旅日記①リオハ

備忘録♪
旅日記♪
今回はバスク地方へ
行って参りました。
(バスク地方、ガイドブックや情報がまだまだ少ない地方、これから行かれる方々の参考に少しでもなれば嬉しいです♪)

スペインとフランスの境にある
バスクは美食の街で知られています。
そんな美味しい旅の日記♪
コルクちゃんも一緒に♪
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バスクの空港
ビルバオに行くまでの
トランジット
数時間を使って
アムステルダム観光へ→
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チーズのお店

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フラワーマーケット チューリップ

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ビールにクロケット
素敵な街を楽しみました♪

夜中にビルバオに到着
一泊してレンタカーにて
炭火焼ランチへ→
⚪︎エチェバリ
ここで出会った涙豆
Guisantes de lagrima
感動のお味でした…
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年間で2週間ほどしか食せない食材とか…
ぷちぷちとした食感に
優しい甘み…
涙豆、涙が出るほど、美味しかった♡

炭火焼のお肉
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ほんのりスモークされたアイスクリーム
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お店の方の素敵な接客…
一生忘れないお食事になりました。

ヨーロッパ トップレストラン100
10位ですって…
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納得!納得!納得!

ランチ後リオハへ→
リオハのお宿は
ワイナリーを抑えてくれました。

お部屋からは葡萄畑が一望
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お部屋の廊下からはワイナリーの樽が見えて…ワインの良い香りが~♪
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葡萄畑を見ながらワイン
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葡萄畑を見ながら朝ヨガ♪
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朝ごはん♪
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そしてワイナリーツアー
オーナーさんにもお会い出来て
素敵な経験とお勉強になりました。
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明日は山バスクへ→