おはようございます！
大人可愛い物が大好き
「美」がつくものには
かなり反応する
フィットネスインストラクター
和田節子です！
昨日、実家で
母から
これ食べてみる？？？？と
出してもらったのが
比較対象になるものを置かずに撮ったので
大きさ
わからないかも
反省〜
ヤングコーンです！
(ヤングという言葉も結構好き)
母も近所の方からいただいたらしく
とにかく美味しいから食べてみて！と
渡されたらしく。
そして、そのまま
チンして食べてみました！
お恥ずかしながら
この歳まで生きてきて
ヤングコーンは
白く、サラダの中に入ってるものしか
知らなくて
こんな風に
大きい生のものは
初めて見ましたし
食べてみたら
甘〜〜〜〜〜い
美味しい〜
ヤングコーンは、5月から7月が旬で
皮付きで生の物が店頭に並んでいるそうです。
知らなかった〜！
そしてここからがもっと
知らなかった「美」の情報！
昨日
母が
「このヒゲも、食べられるらしいんだけど
なんか、よくわからないから、私は使わない」
と
それにしちゃー
綺麗なヒゲだし
食べられる？！と言うなら
と
ググってみたら！
ヤングコーンのヒゲというか
とうもろこしのヒゲには
- カリウムが豊富に含まれている
- 体内の水分代謝を整えて余分な塩分の排出を促す
- 浮腫対策
- コレステロールを下げる作用あり
そういえば
コーン茶ってそうですよね。
で、
もっと
ググっていくと、
レシピがたーーーーーくさんあって
びっくりしました。
そのままグリルで焼くのが1番美味しいみたいですが、
お味噌汁の具にもしてみたり
ホイルに包んで焼いてみたり。
身体に良い事抜群の
ヒゲちゃん！
食べると甘いけど
あまく見ちゃいかんです！笑笑
美しくなれるなら
早くまた実家に行って食べなくちゃ！
これから
梅雨の時期もやってきます！
重ダルーの身体にならないように
旬のヤングコーン
食べてみましょう
さぁ
近くの八百屋さん？
スーパーへ
GO！