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09Oct
- チーズケーキ
  レシピ【ASMR】スフレチーズケーキの作り方┃りくろ－おじさん***字幕CCをオンにする*** -------------------------------------- レシピ ▼材料成分クリームチーズ 180g バター 30g 牛乳 100g 卵黄 3 薄力粉 10g コーンスターチ 20g 卵白 3 砂糖 60g レモン汁 2g 1.クリームチーズ、バター、牛乳を...youtu.be今日は朝からこちらのケーキを……りくろーさんのチーズケーキが食べたくなったので。表面割れちゃいましたけど、家で食べるなら全然OKレベル午後から母がお隣（伯父の家）でお茶するのが、金曜日のルーティンなので、間に合うようにやいたのですが、伯父は完全にだまされてたみたいや～って、母が言ってましたなんちゃってりくろーチーズケーキ、大成功です！
- シュガーバターパン
  レシピ最高のシュガーバターパンの作り方/Suger Butter Bread(捏ねない簡単パン/313)こんにちは、パン職人兼パン研究家の内橋です。本日は、最高のシュガーバターパンの紹介です風味豊かな卵生地に濃厚なバターとたっぷりのグラニュー糖、美味しくないわけがありません!! ですが勿論、手軽で簡単ですが美味しくなくては意味がありません!! そこを補う為に、オーバーナイト法(長時間発酵)を使用しています。こ...youtu.be昨日はこちらを作りました～どうですか？まずまずの出来だと思うんですが。母は今朝食べて、バターしみしみでおいしかったといってくれました。バターおいしいですよね。わかります。私もバター大好きで、塩バターパン、よく買います。クロワッサンも大好きです。バター好きにはやめられません。
08Oct
- 美容院
  ひさしぶりにカットに行ってきました…あんまり美容院にいい印象ない私…昔、超歪んだカットされたりしたし…別にのびたままでも死なないし…みたいな感じで、美容院いくのがあまり好きじゃない。だから今回もだらだらと先送りしてたんだけど、近所の美容院が新しくなったので、母や子どもたちはそこにいって切ってもらった。そろそろやばくなり、母が推すし、足のけがで暇なのでいくことになりました……またしばらく、いいかな…次は年末か年始か…その辺？
06Oct
- ゴマチーズパン
  レシピ溢れ出す濃厚チーズ胡麻パンの作り方/Cheese Sesame Bread(捏ねない簡単パン/239)こんにちは、パン職人兼パン研究家の内橋です。チーズと胡麻の相性は抜群!! お酒も進むパンですね、これは!! 捏ねない簡単レシピだが、しっとりモチモチで最高よ!! 是非、作ってみてね♪ 〜レシピ〜・春よ恋 150g ・塩 3g ・きび砂糖 7.5g ・赤サフ 1.1g ・黒胡麻 15g ・浄水(ぬるま湯) 11...youtu.be本日は、こちらを作りました～ゴマが香ばしくておいしい～またつくろー
04Oct
- コッペパン
  コッペパンがほしいと上の子からリクエストされたので…コッペパンを作りました。レシピ【楽に作るコッペパン】捏ねずに作る「基本のコッペパン」の作り方。こんにちは、パン研究家の内橋です。本日は、捏ねずにほったらかし発酵で作る基本のコッペパンです。ソフトで滑らかなコッペパンのアレンジは無限大です!! もちろんこのまま食べても美味しいですし、サンドウィッチにしても抜群です!! そんな、捏ねずにほったらかし発酵で作るコッペパンですが本当に簡単です。捏ねない代わり...youtu.beちょっと焼きすぎました…でもバターの風味、それから甘さ加減も抜群で、おいしかったです。
02Oct
- アンサング・シンデレラ
  原作のマンガを読んでいます。このドラマは、エンディングが大好きで(毎回その回の後日談が流れる）珍しくエンディングまでちゃんと見てしまうドラマでした…さて…最終回はてんかん持ちの妊婦さんの話でした…ふと…以前交流があった、ネットで知り合った子のことを思い出しました…私は旦那が単身赴任中に一度、その子をお家に泊める約束をしました。その子はてんかん持ちだったのですが、もう何年も発作を起こしてないと聞いてたのです。既婚者で、発作も何年も起こしてないから、主治医からは妊娠も考えていいという話にすすんでうれしそうにSNSに書いていたのです。私はそれを信じていました。でも野外ライブに参戦中、発作を起こして病院に運ばれました…治療を受けてよくなったのでこちらにきたいと連絡を受けました…そこからうちの家にくることは出来ない時間になっていたので、仕方なく実家に引き取ってもらったのですが、実家についてすぐ、また発作を起こして、両親をびっくりさせました…（いきなり倒れて泡を吹いていたといってました）嘘をついていたと思いたくないですが（実際ちゃんとお薬は持ってきてたみたいですが、私が預かっていた着替えなどをいれたバッグにいれていて、携帯はしてなかったのです）、油断しすぎだと思いました。まさか二度も病院送りになると思ってなかったし、緊急連絡先も知らなかったので、病院から旦那さんに連絡をとってもらって、こちらに連絡してもらいました…そして、出来るなら次の日も参戦予定のライブには行かないよう説得してほしいとお願いしたのですが、難しいと言われました…そして早朝、荷物をとりにその子は最寄り駅まで来て、帰って行きました…それからというもの、連絡をとっていません。というか、実家にまで迷惑かけたんだから、一言何かあったらいいのに、何もいってこなかったし、SNSにはうちで発作を起こしたにもかかわらず、発作は起こしてないと書いてたんです…私の方から切りました。私は、いまでもこの人を招待しようとしたことに後悔しています。結果的に荷物を預かりにいった帰り、下の子が自転車でこけて手を骨折して、その後入院して手術する事になったり、実家の両親にはこの子を引き取ってもらったせいで再発作を起こして救急車を呼んでもらったり、バス旅行を私と下の子の分をキャンセルしてもらって、上の子だけ連れて行ってもらったり、しばらく上の子を預かってもらったり（入院中）、下の子の通院を手伝ってもらったり、たくさん迷惑をかけてしまいました…下の子も夏休みはずっと療養になってしまいました（旦那が帰ってきてから、帰りに車に乗せてもらって赴任地に旅行に行きましたが、それだけでした）ふと、そのときのことを思い出しました…母は覚えてないかもしれません。それ以来、以前からの友達以外、ネットの友達とオフであうことをやめてしまいました…
30Sep
- たぶん一日遊べる
  先日父と喧嘩したので、昨日は母が出かけときなさいといって出かけたので、午前中にパンを焼いてから、イオンにいきました。イオンのアプリで時々応募するドリンクの抽選が当たってたので、ついでに行こうと思って…さて、堺にはイオンが２つあって、ひとつはいつもよくいく鉄砲町のイオン…南海本線七道駅前にあります。自転車でいくと、だいたい20分くらいでつきます。もう一つは御堂筋線北花田駅にあるイオン…こちらは一度も行ったことなくて、でもよくメディアでとりあげられていて、一度いってみたい無印があって、いきたいと思ったので行ってきました。それともう一つ…途中に昔の職場があって、そこは私が退職してから建て直したりして、もう全然以前の面影はないんですが、近くでみたくて、ついでに見に行ってきました。本当に昔の面影は全くなくて、きれいになっていました…職場は気になりましたが、果たして知り合いがいるのかどうか？（女性の多い職場だったので、半分ぐらい退職している可能性が大きい）あ、たぶんひとりは男性だし、私より少し年上で、お母さんも以前は看護師（師長さんでした）だし、奥様も以前は病院でお勤めだったので、何もなければいると思うのですが…（後で調べたのですが、私と一緒に同じ部署で働いていた先輩が名字変わらずにいろんなところで論文書いたりしてました…たぶん、今もいるのでは…）そんなことを考えながらイオンに到着…お目当ての無印にいってみました…ヤバイ、一日いられる自信ある…楽しい。（コロナなので一日いませんでしたが）またいきたい！というか、無印楽しすぎて、他買い物しにイオンに行っただけで、見てないんですけど。
- 小指
  今朝、寝室の引き戸に小指むちゃくちゃぶつけた…痛い！なんか青くなってる…とりあえず、貼り薬とテーピングしとこか…
- ガトーショコラ
  レシピ【材料4つで簡単レシピ】生チョコみたいな濃厚ガトーショコラの作り方！【バレンタイン】はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ バレンタインに濃厚ガトーショコラはいかがですか？混ぜて焼くだけの簡単レシピです！【ガトーショコラ＊分量】（15×7×7のパウンド型1台分）チョコレート 200g 無塩バター 80g 卵 2つコンスターチ 35g 深めのバットで湯煎しながら、 160度のオーブンで5...youtu.be今日もはるあんちゃんのレシピで作ってみました…ほぼチョコです。１日おいた方が落ち着いた感じです。
- うちのオーブンでは…
  ミニサイズだからといって六本は無理だったみたい。くっついちゃった…これからはロングサイズ四本にしておきます。それから、今回チーズをいれて焼いてみましたが……（半分）やっぱり粒マスタードがおいしかったです。
28Sep
- え？
  土曜日、意気揚々と富澤商店を満喫して、叔母がジョリーパスタによってくれたので、お昼ご飯と子どもたちにピザテイクアウト注文して……ってやってたら、旦那から電話。どうやら旦那くる予定だったみたいで、ころっと忘れてました…下の子が家から持ってきてほしいものがあったみたいで、事前にいってよ～って怒られちゃいました…そして、ご飯の後（写真取り忘れた！）家に送ってもらいました。ゆっくりするつもりで、ドンクの量り売りコーナーでチョコクロの他にカヌレ買ってたのに…（自分の分だけ持ち帰ったけど）カヌレ、やっぱりおいしかったな～予定、書いておかないとダメね～
- 今日は和風ランチ#ひるごはん
  この投稿をInstagramで見る M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Sep月27日pm9時19分PDT
- 大学芋
  レシピ【思い立ったらすぐ作れる】今日のおやつは揚げない大学芋！【作り方】【料理】はるあんの美味しい料理動画へようこそ♪ フライパンで作る、大学いもの簡単レシピ♪秋は美味しい食材がたくさんで困るー！！！【大学いも＊分量】さつまいも大きめ1本砂糖大さじ4 油大さじ3 バターお好みで黒ごま適量ぜひお試しくださいね♡ この動画で美味しそう！と思ってくれた方は、「チャンネル登録・...youtu.beということで、はるあんちゃんのレシピで、大学芋ー♡これ、バターいれるの、絶対おすすめ…絶妙なので、バターは絶対いれてください！むちゃくちゃおいしかったです！私、大学芋大好きなんです！でも自分で作るのはめんどくさいから、スーパーで買ったりしてたんですが、家だとオークワの大学芋が好きだったんですが、実家に来てからは、スーパーで買ってもイマイチなやつばかりで、半ばあきらめていたんです。でもこの大学芋、自分で作れておいしいー♡またつくろー♡
- モーニングと打ち立て
  昨日は朝、旦那と上の子と一緒にDEAR CUPにモーニング行ってきました。前に母と行ったときはサンドイッチにしたので、モーニングセットは初めて…結構豪華…デザート（左上の器）にコーヒーゼリーがついてました（写真チェックせずにバクバク食べ尽くした…）平日はそんなに混んでなかったのですが、休日はファミリー層もきていて、すごく混んでいました…やっぱりコーヒーおいしかったです。で、帰りにドラッグストアによって、大量にドリンクかって帰りました…男手があるから、使わない手はないのです。そして晩御飯にも、旦那は丸亀製麺に走ってくれました…（ベーコンエピ作りかけていて、私は手をはなせないので、母と買ってきてくれました）久しぶりの丸亀製麺、おいしかったな…（下の子が３玉食べたり、上の子が天ぷらといなりをたくさん食べてくれたので、天ぷら二個しか残りませんでした）←打ち立てセット四人前×２にしました本当は明日っていってたんだけど、９月はじめの時に、アメブロ読んだときいいなと思って母き言ったらいいなといってたんですが、そのときはいつもいくお店は打ち立てセットをやってなかったんですが、昨日見たら更新されていて、なんとやってるみたいで、（母が）行きなれてるからそこにいってもらいました。下の子はうどん好きなのですごく満喫したみたいでした…と、旦那と過ごした週末なのですが、ちょっとした事件もあったんです…そちらは後ほど…
27Sep
- またまた…
  ベーコンエピ焼きました。しかし、今回は……リスドォルで焼きました今まではなかったので薄力粉を混ぜてたんですが、昨日富澤商店で買ってきた準強力粉で作ったんです！よりフランスパンチックな皮がぱりっとしたパンになりました！でも母からしたら…前のなんちゃって準強力粉の方がよかったらしいです。ハード系のパンは苦手なんだって。（強力粉をきょうりょくこと読む母）一日おいても、皮のパリ感はやっぱり強かったです。
25Sep
- 忘れ物
  昨日、下の子のカバンにパン（朝ご飯家で食べれない（食べたらトイレ行きたくなると言う理由）から、学校ついてから食べたりする）入れ忘れて、ショートメッセージ送ったら（なぜかLINE教えてくれない）、お弁当やドリンク入れたカバンを自転車に忘れてきたと電話があった。何やってるねん～仕方ないので、買い物行ったときに回収してきました。そして、下の子のお弁当、お昼に食べました……お昼はこれ食べるつもりだったのに～今日食べます
24Sep
- ピラフのミネストローネ#ひるごはん #1日遅れ #鍋炊飯
  この投稿をInstagramで見る M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Sep月23日pm6時40分PDT
- ベークドチーズケーキ風ヨーグルトケーキ
  レシピヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキレシピ・作り方 by ｋｅｉｋａｎａ♪｜楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ」のレシピページです。クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO．１になり、NHK『あさイチ』で紹介＆家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール１つでできる超簡単レシピ♪。チーズケーキ。プレーンヨーグルト,ホットケーキミックス,お好みのジャム　又は砂糖,卵,…recipe.rakuten.co.jp簡単すぎてヤバイ。チーズを使うよりさっぱり。あと、手間もかからない。（チーズを使うとチーズをなめらかにするのが大変）焼き時間が長いけど、それはほとんどほったらかしでいい（オーブンさんががんばってくれる）から、すごく楽。見た目はかなりいい感じ。簡単な割においしかった。
- 本日のベーコンエピ
  一番左、互い違いになってないやん…その辺はおうちパンということで……冷蔵庫ヤバイけど、なんとか今日もエピ焼けたよー！
- 頑張ってー
  実家の冷蔵庫がこの夏頃から調子よくなくて、勝手に氷ができなくなった…↓Seriaで製氷皿買ってきたとか、変な音するようになったので、そろそろやばいなと思って、家電量販店を覗きにいってたりしてたんですが、この間とうとうアウトレットで冷蔵庫を買いました。今朝、昼からベーコンエピをつくろーと思って、昨日から仕込んでたんですが、生地が今までと違う…すでに２倍位に膨らんでいて、これ以上膨らんだら過発酵になる可能性があって、慌てて朝から成形して焼きました。庫内の温度が上がってきているみたい…あれだけすごくうるさかった音も今日はしません。頑張ってー後一週間（持ってきてもらう日は10月に入ってから）もう少し、頑張れ、冷蔵庫ー！そして、成形やっぱりもたついた……作業粉不足だった…