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24Oct
- 梅田
  梅田であった飛び降り自殺巻き込まれ事件（事故）のニュースをしていて、ふと思ったのは…私、梅田地上あまり歩かんわ…なにやら地下迷宮的なことで話題によくなる梅田周辺の地下ですが、そんな地下街を歩くのが好きです。時には迷いますが…なので、HEP FIVEは地下から行くことがほとんどもしかしたら、地上の方がわからなくなるかもしれない…
- タイミング悪い
  タイミング悪いと思ったのは、パンを仕込み始めてから母が服を買いにイオンにいきたいと言い出したんです…私もいきたくなった！ベルーナ（実店舗）のチラシが入っていて、それをみてたら買いたくなったーでもパン仕込みしたし、中途半端に発酵止めてしまうのも、パンづくり初心者としては不安だったので、迷ってたら…明日行こうってことになった…（自転車で行ったことあるのは私だけなので、私が行かないといけない←母は方向音痴）そして、上の子のボトムスも買ったりーってことになったので、上の子も連れて行きます。明日が楽しみ。
- 全粒粉の食パン
  母は高加水食パンがおいしかったので、また作ってほしいと言うのですが、なんかべたべたするのが苦手なので、今回は全粒粉の食パンを焼きました。粉はこれくらいでいいのかな？よくわからん…割合は大丈夫なはず…かわいいですよね～自己満足。パンチ多くしたので、ふわふわです。レシピ【ワンボウルパン】凄まじいトーストが味わえる山型食パンの作り方(捏ねない簡単パン/390)こんにちは、パン研究家の内橋です。本日は、ボウル１つで作る山型食パンです。自家製パンにとって「楽」は非常に大切です。ですので、「楽に!!手間をかけず!!美味しく!!」そんな意図で作りました!! その為、ボウル１つで生地を仕込んでいきます!! そして、家庭で作る中で洗い物が少ないことも非常に大切なことですよね...youtu.be次はレーズンのパンにしようかな…（レーズン漬けてある）その前に、またベーコンエピですが。
- パウンドケーキ
  木曜日、いつものごとくベーコンエピを焼いて、その後パウンドケーキを焼きました。１日寝かしてから食べました…私的にはなんだかいまいち？だったのですが、母はおいしいといってくれたのでまぁ、いいか…参考レシピシンプルプレーンパウンドケーキ作り方・レシピ | クラシル「シンプルプレーンパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。シンプルなプレーンのパウンドケーキのレシピです。材料5つでとっても簡単！バターの風味を贅沢に感じられますよ。シンプルなレシピなのでお好みの具材を加えるなど、アレンジしても美味しく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。www.kurashiru.comまた作ると思います。
23Oct
- 野菜補充＆糖分補充#おひるごはん #野菜たっぷり #大豆 #リーフパイ#たべにく...
  この投稿をInstagramで見る野菜補充＆糖分補充 #おひるごはん #野菜たっぷり #大豆 #リーフパイ #たべにくいけどうまーい😋 M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Oct月22日pm9時31分PDT
22Oct
- メインはツナサラダ#おひるごはん #昨日 #野菜大好き
  この投稿をInstagramで見る M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Oct月21日pm7時15分PDT
21Oct
- 食パン
  一昨日はおばあちゃんちでワンボールで作る食パン（以前二回代替型で作ってイマイチなできになったやつ）を焼きました。今回はパウンド型にクッキングシートを敷いて作りました。自己満足ですが、なかなかだと思いませんか？帰ってきた叔母がおいしかったといってくれました…（別件で電話かかってきた時に言ってたそうです）昨日は以前作ったゴマチーズ、成形違いのやつと、超加水食パンに調整してみました超加水食パンは、ダイソーのアルミパウンド型で作りました。レシピ[一緒に作る製パン動画]雫の様な喉越しの捏ねない食パンの作り方(197)皆さん、こんにちは。ベーカーズチャンネルの内橋です。このスライムの様な水々しい生地で仕上げた食パン。しっとりもちもちで滑らかな食感は格別です!! 捏ねずに作るので負担はかからず簡単です!! 成形が少し難しいですが手粉をしっかり振ってスピーディーに仕上げて下さい!! 一緒に作りましょう、トーストが最高ですよ。...youtu.beうまく抜けていい感じ今まで苦労してたのは何だったんだろう？だいたい一斤弱ぐらいのパンが焼ける…いいんじゃない？しばらくパン型買うのはやめようかな…（山型しか焼けないけど）でも超加水食パンは難しいから、しばらくは違うパンを焼こうかなと思ってます。（母はふわふわで喜んでたのですが）水が多いから、作業用の粉をたくさん使ってもやっぱりくっつくし、ふわふわ過ぎてパンの生地こねてる感ないんですよね…（こねないパンですが）ダイソーのアルミパウンド型で焼くために、材料の割合を計算したのですが、ワンボール食パンが意外とバターが多いことが判明。いつも参考にしてるbakery’s channelの内橋さんも、最近はアルミパウンド型パンのレシピを増やしてくださってるので、アルミパウンド型パン作ろうと思います。
20Oct
- 野菜大好き#ひるごはん #きのう
  この投稿をInstagramで見る M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Oct月19日pm9時19分PDT
19Oct
- パン屋
  パンといえば、先週、叔母にパン（ベーコンエピ）作って持って行ったんですよ。そしたらおいしかったと好評でしたいっそ、パン屋になればいいんとちゃう？って言われたけど、とんでもない～趣味のレベルやよ～というか、どう考えても、ベーコンエピ屋やねんけど…（ベーコンエピ焼けとうるさい）
- ベーコンと枝豆のパン
  レシピお酒が進む、濃厚おつまみパンの作り方/Bread that goes well with beer(捏ねない簡単パン/277)こんにちは、パン職人兼パン研究家の内橋です。本日は、「お家飲み」にオススメのおつまみパンのレシピです。カリカリベーコンと枝豆、お酒が進むこと間違いなしです!! 是非、ビールやワインと合わせて楽しんでください(^-^)♪ 〜レシピ〜・リスドォル 116g ・塩 2.3g ・インスタントドライイースト 0.4g...youtu.be昨日はこちらを作りましたなんか違う？あ、ゴマいれたんです！でも、みんなベーコンエピの方がおいしいって言うねん！ベーコンエピに勝てるパンはないんだろうか？そこが今の悩みです。
- リブログ記事そういえば…
  うちの上の子は自閉症スペクトラムの子です。お友達の自閉症の子の中でも、比較的自立型で、自閉症の子の中では変な子かもしれません。（型にはまらないところがまた、自閉症ならではかな？）ブログまわりをしていたら、ふと目に付いた記事が…（リブログさせていただきました）こちらのブログを読んでいて…そういえば、うちの上の子も、言葉がきれいと、母に言われたことがあります。標準語イントネーション…やっぱりテレビから入ってるんだろうなぁ…というのは、幼いとき、クレヨンしんちゃんが好きだった時代…彼は、まるっきりしんちゃんと同じしゃべり方だったので。一人称もオラだったし（今は僕です）私は方言（関西弁でもけっこうきつい感じ）ある方なので、本当何でやろーって思ってましたが…（下の子なんか、中学行き始めてしばらくしたら一人称俺になったしなぁ…男の子はそうなると思ってたけど、ならなかった）なるほどなーと、思いました。（でもおそ松さんとか、最近はYouTubeなんかを見てるんだけどな）
17Oct
- ナポリタン#おひるごはん #きのう #マッシュルーム使い切った
  この投稿をInstagramで見る M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Oct月16日pm4時37分PDT
16Oct
- 普段はわからないこと
  足、ずいぶん歩くのがましになってきましたが、でもまだ辛いなと思うことはあります。おばあちゃんちの最寄り駅は、今ホームが工事中で、下りは新しくなってエレベーターもエスカレーターもついてるので支障ないんですが、上りはついてなくて、階段がとってもつらいです。これが車椅子、ベビーカーとなると、担がないとホームに行けません…古い駅はこう言うところがたくさんあって、ホームにいくのに、エレベーターがついてないところはいっぱい…この辺は優しくないなぁと思います。（南海電車、新しくしてる駅以外は本当に厳しいです…）チンチン電車…私はあまり好きじゃないんだけど新車両…（揺れが従来のとは違うから）でもノンステップだから、ありがたい…古い車両だとベビーカーあげるのも一苦労なので、ベビーカー、車椅子ユーザーには本当ありがたい。と、こんな感じ…歩きでものぼりはいいけどくだりはしんどい。自転車、意外ときつい。（とっさに足をついてしまったときや踏み出しの足）おばあちゃんちにはおじいちゃん（戦争で怪我したから足が悪かった）の杖と叔母ちゃん（終末期に使っていた）の杖があって、叔母ちゃんの杖ならおしゃれだし借りていこうかなと思ったけど、使いなれるまでにいらなくなりそうなので止めました…下の子が小学校の時に骨折したときの歩き方指導が役に立ってます。
15Oct
- リブログ記事”机”来たよー！
  さてさて…旦那にたのんでもらったら、prime会員だからなのか、もうつきました…(発送されたら実家は早くつくんだけどね）はやっ…イスは昨日、明日(今日）つくってきいてたけど、机は二三日中って聞いてたんだけどな。どうですか？机Amazon | DEVAISE パソコンデスク勉強机デスク単品キーボード置き付き幅850*奥行450*高さ745mm コンパクトサイズ省スペース木製簡単組立オーク＆ホワイト ORASZ601SM※ 通常1～2日以内に発送します※ | パソコンデスク | 文房具・オフィス用品オンライン通販のAmazon公式サイトなら、DEVAISE パソコンデスク勉強机デスク単品キーボード置き付き幅850*奥行450*高さ745mm コンパクトサイズ省スペース木製簡単組立オーク＆ホワイト ORASZ601SM※ 通常1～2日以内に発送します※を文房具・オフィス用品ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可…www.amazon.co.jpイスAmazon.co.jp : 学習椅子子供学習チェアメッシュチェアオフィスチェアオレンジ 8101OR : ホーム＆キッチンオンライン通販のAmazon公式サイトなら、学習椅子子供学習チェアメッシュチェアオフィスチェアオレンジ 8101ORをホーム＆キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。www.amazon.co.jpイスは子供用学習チェアと書いてるけど、他のサイトやついてきた説明書にはオフィスチェアと書いてあるので、大人でも大丈夫そうです…さあ、これで勉強、がんばってもらいましょうか…両方合わせて6750円…組み立てたときに床に傷ついて、怒られました…(実は壁も…っていうのは秘密）
- 全粒粉のパン
  レシピ手ごねいらずのパン作り〜こねないグラハムブレッド簡単レシピ〜 | No knead bread recipe | How to make Whole-grain Bread＃作りやすい分量は詳細欄からホームページにてレシピ公開中！！ 👉 https://shirohobbybread.jimdofree.com/簡単パンレシピ/ どうも、パン料理研究家シロです！手ごねいらずのパン作り〜こねないグラハムブレッド簡単レシピ〜 | No knead bread recipe | How...youtu.be全粒粉を買ったので、手軽に作れるのを選んで作ってみました。お試しなので半量、それと切るのがめんどくさいのでちっちゃく作ってみました。香ばしい感じですね。おいしかったです…（焼きたて味見した）
- 発芽玄米とマッシュルームなおかず#おひるごはん #昨日
  この投稿をInstagramで見る M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Oct月15日am2時55分PDT
14Oct
- ミモザ
  日曜日に叔母にリスドォル買いに連れて行ってもらったのですが、昼ご飯によったときに、ミモザ(アカシア）に虫が付いていて、幼虫は飛ばしたといってたのですが…いるやん…このほかにもたくさんいて、さなぎも多数（さなぎはそのままにしておいたといってました）これは風に揺れてて、糸一本でくっついてて、どうしようかと思ってたら、今日すでに空になってました…家に帰って調べたら、黄蝶らしいというのがわかったんです…（黄色のお花のところにくるらしいんですが本当かな？）で、洗濯物を取り入れにいったら…ちょうどさなぎから出てきて、そろそろかわいたところっぽい？子がいました…その横でさなぎに変態中の子がピクピク動いてました…いっぱい食べられてますが、かわいい…あとはこの子だけかな。さわったから弱ってなければいいんだけど。
- 机
  …実家に来た当初、下の子の試験勉強用に折りたたみテーブルを買ったのだけど、春学期のコロナのリモート授業のせいで（下の子も６月まではリモートでしたが）すっかり上の子が占拠してしまい、下の子の勉強スペース（そんなにしないけど）まずはAmazonを検索ちょうどprime dayで、安いのを見つけた。セール品Amazon.co.jp： DORIS デスクセットチェア付デスクイスセット勉強机 75×45cm コンセント付組立式ウォルナットルッツ: ホーム＆キッチンAmazon.co.jp： DORIS デスクセットチェア付デスクイスセット勉強机 75×45cm コンセント付組立式ウォルナットルッツ: ホーム＆キッチンwww.amazon.co.jp旦那はprime会員なので、旦那に買ってもらおうとメッセージを送っておいたんだけど、夜電話かかってきて……送料1835円かかるんやけど…え？prime会員やし、3000円以上やから無料違うん？送料かかるやつあるんやよ…よくわかりませんが、直送のやつやからかしら？とりあえず、手続きストップしてもらって、ほかのを探すことに…一応勉強机だからなぁ…前の折りたたみテーブルは母のパソコンデスク用のイスを流用してるんだけど、普通のデスクチェア…さすがに折りたたみテーブル＆イスセットの堅いイスだとつらかろうと思った。（←これならセールのやつ＋送料より安く買えるのもあるんだけど）検索してたら……これ、いいやん…下の子使わんくなったら、私が使う…いいなぁと思った奴[g127005]Wave デスクセットパソコンデスクセット | 家具・インテリア通販は家具350【公式】g127005｜上質で落ち着いた大人の雰囲気にお部屋が仕上がる“Wave(ウェイブ)”デスクセット。木目調天板×スチールの異素材の組み合わせがオシャレ!無骨なスチールが商品全体をを引き締めます。インテリアをこだわりたい方にオススメです。天板下の棚だけでなく、天板の両サイドにマガジンラックが付いており、さらにS字フックをプラスすることによりカバンも引っ掛けら…kagu350.comすごくセンスいいなぁと思ったんですが、惜しいことにすぐに手には入らない…テスト（勉強）は、その前からなので、残念ながらあきらめました。そして夜更かししながら探し（なるべく安くしたい）夜中に旦那にこれでいいかなぁとメッセージ送る暴挙。朝、旦那からお返事があったので、伝わってるかな？どんなのになったのかは、来たときに～
13Oct
- リュスティック
  レシピ超絶簡単!!旨味溢れる捏ねないリュスティックの作り方(201)皆さん、こんにちは。ベーカーズチャンネルの内橋です。低温長時間で小麦の旨味溢れるリュスティック。捏ねずに自宅の冷蔵庫で発酵、これ以上簡単で美味しいリュスティックの作り方はあるのでしょうか？〜レシピ〜・リスドォル(準強力粉) 170g ・塩 3.4g ・赤サフ 0.7g ・モルト水(モルト1:浄水1) 8...youtu.be日曜日にリスドォルを買いにいって、ついでにモルトパウダー（シロップを使い切る自信がなかったので）を買ったので、モルトを使うレシピを試してみました…焼きたてのところ、取り忘れてました…四等分したのですが、もう半分しか残ってません！消費早すぎるんですが…次は全粒粉使って作ってみたいです。（というか、パン好きすぎるから、炭水化物とりすぎでヤバい。全粒粉は少しでも血糖値あがるのが緩やかになるかなぁと思っていて、挑戦したいと思ってます）まだまだ初心者だけど、おいしく作れる動画のおかげでおいしいパン作れて楽しいです。
- 鮭ごはん#おひるごはん #きのう #リクエスト
  この投稿をInstagramで見る M.S(@setsuka_4_1)がシェアした投稿 - 2020年Oct月13日am4時58分PDT