真・始まりの季節

昨日は本題にたどり着く前に話しが終ってしまいましたが

今日はタイトルどうりに。

この土日は寒いながらも天候に恵まれて、多くの方がお花見に行かれたことでしょう

セトロワの近くには桜の名所「山崎川」があり、毎年多くの方が足を運ばれています。

ワタクシフルサワもチラ見しながら通勤してます。

桜、いいですよね。

終わりと始まりの季節に、まさにソッと花を添えてくれて、

日本人ならではの郷愁や慕情みたいなものをくすぐられます。

色彩的にも淡いピンクに幹の茶色、

「母性と父性」、「優しさと強さ」、「儚さと普遍性」・・・・・・

キレイだけでは言い表せない魅力を感じます。

この時期は特に「日本に産まれて良かったぁぁぁ～」

と叫びたくなります。

思えば去年も今年も、引越しで名古屋を離れられるお客様が数組いらっしゃいました。

中には出発当日の朝に御来店されて、

「食べおさめにきました～セトロワさんのケーキが食べれなくなって寂しいです。」

なんて言ってくださる方もいて、泣きそうになりました

パティシエ冥利に尽きます。

より多くのお客様にそんな風に思っていただける様、

さらに精進を重ねていかねば

山崎川の桜です。

ではまた。