今度はリンゴで | セシルのブログ ~薄ら笑いに犬を添えて~

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私、セシルの日常を書いたり書かなかったり。愛犬ゴンが遠い目をしたりしなかったり。
そんな薄ら笑い程度、毒舌未満のブログです。

タバコがきれて。


買いに行くのがどうにも面倒で。

面倒で面倒で面倒で。

雌鳥(めんどり)で。(←似てない?


しけもく3回やったらさすがにまっずいのね。

人生日々勉強、セシルです。


面倒な割りにはうっかり甘いもんが食いたくて。

食いたくて食いたくて食いたくて。


ならば作ってしまえ!


いざ。クックパッドへ。(最近のお気に入り


ど~れ~に~し~よ~お~か~なぁ~っと。


これにしよ。


という訳で。


~リンゴのケーキ~


なにやら薄力粉とベーキングパウダーがいるらしいのが気がかり。



そんなもん買っても二度と使わなそうなので、ホットケーキミックスで代用する事に。


作り方は簡単。


①リンゴ4分の1をいちょう切りにして、砂糖をまぶし、レンジで1分チンッ。


②その間にフライパンにバターと砂糖を溶かして、その上に残ったリンゴを乗せてじっくり焼く。


③ホットケーキミックスに①のリンゴを入れて、しゃかりきに混ぜる。


④②のリンゴが柔らかくなった風の上に、③をぶち込んでフタをして焼いたら出来上がり。



ま、家に帰って気付いたけど。

ホットケーキの作り方にさ、「卵・牛乳」って書いてあった。


まるで牛乳スルーしてた。

仕方ないので水で代用。


リンゴたちは甘くおいしく出来てた。(つまみ食い


ホットケーキミックスぶち込んだのはいいけど、大量すぎて中々火が通らなくって。

途中うんもしにいったぐらい焼けなくって。


もううんもも出ちゃったのに、まだまだ火が通らなくって。


‘弱火すぎか?’


とも思ったけど、リンゴ焦げちゃうと困るし。


で、フタを取ってチェック何回もして、ようやく表面がいい感じになってたから。


皿の上にでんっってひっくり返したら、リンゴがばっさーーーって4つぐらい落ちやがって、穴ぱっかー開いちゃって。



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ギャッッ!!!!



あわあわで急いで穴にリンゴ押し戻して、なんとか切り抜けたわけだけど。


なんつぅのかな・・・そもそもクックパッドで見たやつと、ビジュアルが違う。


例えるならばクックパッドが二コール・キッドマンだとしたら、私のは渡辺直美っていうか、「こうも同じ人間で違うかね?」って感じ?



味さえよければ全て良し。


イチルノノゾミ カケマショウ。



食べてみて。

上の方がはリンゴがぎっしりで、溶けたバターと砂糖がいい感じのキャラメル風味でおいしいんだけど、ホットケーキミックスの部分にパンチ足りないつぅか、まぁ、優しい味?


敗因はホットケーキミックスに牛乳を使わず水で代用したからか。


いや。

それがそんなに大きなミスだと思わない。


恐らく単に元々優しいお味のケーキなんだ。



思った以上にでっかくできすぎちゃったので、柴ちゃんに食べさそう~♪って張り切ってたら、今日・明日仕事で帰ってこないんだってね。


・・・どーすんの、これ。



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私が食べましょうか?


      

       

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