昨日、新潟市の新名所ピア万代に出掛けて来ました。バス、万代島の朱鷺メッセにも行って見ました。就活フェアの大学生で活気がありました。

学会や国際会議で、新潟を訪れる人々がまた来て見たいと思うようにするには、村上牛や鮭、ずわいがに等の海産物や柿の種などの米菓などのお土産の買物が楽しめること

日航ホテルやホテルオークラ、ホテル新潟から徒歩でも行ける場所で、ナイフとフォーク食事や酒を堪能してもらえるように、食文化をもっとアピールすることが必要だと思います。

昨年老舗の百貨店大和が新潟県から撤退し、古町地区の衰退が懸念されるなか、地下街西堀ROSAリニューアルなど、賑わいを取り戻しつつありました。

お酒の売場では地元新潟ばかりで無く、日本全国の銘酒、お酒焼酎 ビール ビールワインワイン"等、世界中のあらゆるお酒がズラリと並んでおり圧巻でした。

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酒のさかなには魚介類のお刺身、干物や、浜焼き。村上牛のステーキ、鶏肉の唐揚、手羽先から、おつまみとなるチーズの塊チーズから、らキャビアの缶詰まであらゆる食材が手に入ります。

お酒意外にも回転寿司や,焼きたて食パンパン屋さん、コーヒー カフェでケーキスイーツも楽しめます(=⌒▽⌒=)

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