自宅でシンガポール料理のビーフレンダン。way社。

楽天市場でシンガポール料理のビーフレンダンの素をゲット

※画像お借りしました。

エシャロットやレモングラスやこぶみかんの葉、生姜やタイ生姜等々入っている、タイカレーの料理と似たような材料入ってるソース。

プラナカン料理と説明書きにあったのでこれ絶対好きなやつだ

シンガポール旅行に行ったときにホーカーでチキンレンダンを初めて食べて美味しすぎて感動したのを思い出す

これにココナッツミルク足して、牛肉と玉ねぎ煮込んで自宅でプラナカン料理を楽しんでみた♪

ちょうどパクチーの大きい束が１００円で高島屋の野菜コーナーで売られていたのでそれをトッピング。

米は２年前のタイ米。笑

味は問題なかったので食す！

ビーフレンダン、めっちゃ美味しかった

もっとこの素を買ってお買ったと今更後悔

このソース、オールナチュラル＆添加物不使用　だから食べた後喉が渇かないし、しょっぱくないから安心して食べれる

他にもこのソースの会社の素をモラタメというサイトでお試し価格で購入したのでそちらも楽しみ♪

東南アジア料理は美味しいものいっぱい♪

グリコ・ザ・セレクション。

急に父から連絡あり、

コロナで自粛生活に疲れたやろうからおもろいもん送ったるわ！

と、私含め兄弟３人に連絡あり、でっかい箱に入った何かが各々の自宅に届いた。ｗｗｗ

何かとそのでかい箱をあけると。。。。

♪それともこのまま　道頓堀まで～歩き～ましょ～～～か～～～～

ｂｙ大阪ラプソディ

な、グリコが出てきた。ｗｗｗｗｗ

セレクション　ザ　グリコ　という、グリコの詰め合わせだそう。笑

ぜーーーーーーーーーーーんぶグリコの商品

グリコってめっちゃバラエティに富んだ商品出してたんやとびっくり

お菓子部門。

小さい時からのお菓子の定番ビスコやらクリームコロン、プリッツ、結構最近登場した、お酒のつまみにぴったりな私が好きなチーザやクラッツ、コメッコやフレンドベーカリーやグリコキャラメルやら最近はやりの糖質オフのスナオとかおからだからとかフルーツケーキバーなんかまで。。。。

レトルト・料理部門

中華丼と豚キムチチャーハンの素以外は私初めてみたー！

カレールーや青椒肉絲の素とかレトルトカレー、そのままレンチンして食べれるクラムチャウダーやカレーリゾットなんかまで

レトルトって必殺何もない時に使えるね。

色々送ってくれてありがとう父よ

グリコ色々商品だしてるね

ちょっとしたサプライズやお笑い目的にプレゼントしてみてはいかがでしょうか

ということで、週末ランチだった、牛すき煮で今日一日は終わります。

レンコンの甘酢漬け美味しいよ♪

ミートガイの生ソーセージ とシャトレーゼの無添加ワイン

先月、ミートガイでわたしの大好きなスパイシー生ソーセージが半額だったので、送料かかるので４袋まとめ買い。笑

賞味期限はまだまだあるけどちょいちょい消費していくのである。

ミートガイの生ソーセージは沢山種類があるのだが、このタコミートっぽいクミン風味があるスパイシーソーセージが一番お気に入り。

結構辛さもある。

またまたドイツの付け合わせ野菜料理である、アプフェルロートコールこと紫キャベツのりんご煮込みを添えて、ジャガイモ添えていただきまーす！

このソーセージの脂っこさと甘酢で煮込んだ紫キャベツがほんまに良く合う！めっちゃ合う！

がしかーーーーーーーーーし！

面倒やったから生ソーセージをオーブンに突っ込んで焼いてみたけど腸皮が固くなってしまったーーーーー

脂落ちるのは良いのだけどやっぱり蒸し焼きが一番だと今回の調理で一つ賢くなりました笑

と、お菓子屋さんのシャトレーゼが難波のヤマダ電機にできていた。

ここでずっと気になっていた、無濾過・非加熱の樽出し生ワインをようやく入手できたので早速飲んでみる

ボトル１本１５７円初回に購入すると、次回からは中身のみ購入することができて、中身のワインの価格は７５４円税込み。

赤か白か選べるのだが、こういう美味しそうなワインはとりあえず白をチョイスしてみる◎

シャトレーゼの生ワイン詳細ＨＰ☆☆

すっきりさっぱり、無添加だからか、くどさというかぴりっとくる感じが全くない

更には嬉しい辛口寄りの味

なんか。。喉通りがめちゃ良くてジュースみたい、、というか、水みたいにするする飲んでしまったわｗｗ

サイゼリヤなんかもそうだし、シャトレーゼさんも、大手食品企業さんの企業努力に感動する今日この頃。